1jour1vin
21534 klantbeoordelingen
Domaine de Ravanès - Hérault Les Gravières du Taurou 2020

Domaine de Ravanès - Hérault Les Gravières du Taurou 2020

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

90/100

Vert de Vin

90/100

James Suckling

(Wijnoogst notities 2019)
pittig
krachtig
raasachtig
barbecue

„De cuvée die in 2004 in Londen de legendarische Petrus versloeg tijdens een gedenkwaardige blindproeverij van de 1999- Jaargang !”

Deze voortreffelijke cuvée, afkomstig van een zorgvuldige selectie van percelen en samengesteld uit Merlot en Petit Verdot, ondergaat een uitzonderlijk lange rijping om tot volle wasdom te komen. De 2020 Jaargang , een van de meest geslaagde wijnen van het decennium, overtuigt door zijn zeldzame intensiteit, zijn elegante tannines en zijn majestueuze, aanhoudende afdronk, die de grootste cru's waardig is. Enkele uren voor het proeven in een karaf schenken of enkele jaren bewaren.

Koop je Ravanès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21534 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Ravanès

Cuvée

Les Gravières du Taurou

Jaartal

2020

Benaming

IGP Hérault

Regio

Languedoc

Druivensoorten

55% Merlot, 45% Petit Verdot

Regio’s

Grindachtige klei-kalkbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Met de hand geplukt, gesorteerde druiven afkomstig van een strenge selectie per perceel

Wijnbereiding

Gedeeltelijke ontristing, strikte controle van de gistingstemperaturen, twee keer per dag overpompen, maceratie na de gisting gedurende 8 weken

Rijping

30 maanden in nieuwe eikenhouten vaten (20%), 1, 2 en 3 wijnen, gevolgd door 24 maanden in tanks. Gebotteld zonder klaring, licht gefilterd

Alcoholgehalte

15%

Biologisch

Ja

Oog

Diepzwarte kleur met intense glans.

Neus

Een zeldzame diepte, met aroma’s van verse pruimen en bramen, en accenten van mokka en zwarte thee

Smaak

Rechtlijnig, nauwkeurig en krachtig, maar toch goed afgerond. De wijn is compact, vol en evenwichtig, met een fluweelzachte tanninestructuur en een strakke, ge korrel . Een rijke afdronk met een buitengewone lengte, die doet vermoeden dat deze wijn na enkele jaren rijping tot een zeer grote wijn zal uitgroeien.

Serveren

Decanteren bij 15-17°C

Openen

Enkele uren van tevoren in een karaf

Drinken vóór

2036+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Zeker een aanrader bij stukken rundvlees of lamsvlees, bij gerechten met truffel en bij de meest exclusieve wildgerechten …

Meer informatie op Domaine de Ravanès

Meer informatie op IGP Hérault

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100 (Vintage 2019)

Wijnrood

Vert de Vin

Wijnbeoordeling (gids 2024): 90/100 (Jaargang , 2019) (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL S. Gepubliceerd op 20/08/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

PRIJS EIGENDOM

31

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...