Deze Vermentino-wijngaarden, gelegen in een omgeving die de biodiversiteit bevordert, liggen op kalk- en kleigronden en baden in de zon tussen de garrigue en de Middellandse Zee. De smaak is vol en bloemig, met tonen van meidoorn en linde, en is tegelijkertijd rond en verfrissend.
Koop je Maris wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Neus
Fijn en delicaat, met bloemige accenten van meidoorn en linde
Smaak
Elegant, vol en toch verfrissend
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Koel serveren als aperitief, bij een salade of bij gegrilde vis...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Robert Eden, afkomstig uit een illustere Britse familie – zijn vader, Anthony Eden, was minister onder Winston Churchill en volgde hem later op als premier –, kocht in 1997, na op talrijke wijngaarden over de hele wereld te hebben gewerkt, Château Maris in de Minervois. Deze vooruitstrevende man, een groot voorstander van biologische landbouw en biodynamische landbouw, heeft op traditionele wijze een wijnkelder gebouwd van kalkstenen en hennep, en deze uitgerust met eivormige vaten waarin de wijn langzaam rijpt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)