Domaine du Petit Chaumont - IGP Pays d'Oc Blanc de Blancs (anciennement blanc des Sables) 2023
Médaille d'Argent
Concours Paris
"Een zeewijn van grote finesse, die je niet mag missen!"
Frisheid en romigheid omschrijven deze zeer verfijnde witte wijn perfect. De wijngaarden, gelegen op een zandgrond en blootgesteld aan de zeewind, leveren hier een verrassende en krachtige wijn op met een levendige, licht ziltige afdronk. Perfect, gekoeld als aperitief of in een kir, of op kamertemperatuur om vis- en schaaldiergerechten nog beter tot hun recht te laten komen.
Koop je Petit Chaumont wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Gele jurk met gouden glans
Neus
Krachtig, met bloemige en citrusachtige aroma’s
Smaak
Krachtige aanzet, zeer vol van smaak, levendige afdronk
Serveren
Tussen 10 et 12°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Ideaal als aperitief, past perfect bij vis in papillotes, oesters en schelpdieren, krabben…
Concours Général Agricole de Paris
Beoordeelde wijn (gids 2023) Zilveren medaille (Jaargang 2022) (Concours Général Agricole in Parijs)
Beoordeling van klanten
2/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 14/10/2024
Een wijn zonder body, geschikt voor vinificatie met bâtonnage, wat de aroma’s zou moeten versterken. De prijs-kwaliteitverhouding is niet erg aantrekkelijk. Door het gebrek aan zuur (vooral als de wijn in het glas warmer wordt) mist de wijn de structuur om bij oesters en zeevruchten te worden gedronken ...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
