La Croix Gratiot

Verscholen tussen met dennenbomen begroeide heuvels met klei-kalksteenbodems en het Thau-bekken, ligt het domaine La Croix Gratiot gelegen in Sainte Croix, vlakbij Marseillan, strekt zich uit over 33 hectare en profiteert van de zeebries en de geuren van de garrigue. Het is een familiebedrijf. Vandaag geleid door Anaïs Ricôme, die samenwerkt met haar vader Yves, is het domaine de La Croix Gratiot is een van de rijzende sterren van de regio. Appellatie Met een nieuwe focus op Picpoul de Pinet in het bijzonder, heeft deze weinig bekende een mooie toekomst voor zich.