Domaine Le Conte des Floris - Homo Habilis 2011 (Magnum)
92/100
Robert Parker
„Dit is een cuvée ‘Homo Gargantuesque’, met gloeiende en rokerige geuren van rode en blauwe bessen, cistus en gerookt spek, gedroogde tomaten en eucalyptus. De smaak is krachtig, helder en lang in de mond. Wat een vakmanschap! ” (Les Meilleurs Vins de France 2015 – Gault Millau)
Koop je Le Conte des Floris wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
diep paarse kleur
Neus
fijn en elegant, met aroma’s van donker fruit
Smaak
Rond en vol. Mooie frisheid. Fijne, zijdezachte tannines.
Serveren
in een karaf bij 16-18 °C
Openen
2 uur van tevoren
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij een lamsfilet met auberginekaviaar en tapenadecrème, een filet van rotsbaars met Provençaalse kruiden en artisjokken à la barigoule, een gebakken foie gras...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2018) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Catherine en Daniel Le Conte des Floris hebben zich gevestigd in de streek rond Pézenas. De witte wijnen, die opvallen door hun diepte, tonen het belang aan van de witte Carignan en laten zien hoezeer de grootschalige rooiing ervan in de Languedoc een fout was. De meest scherpzinnige wijnbouwers uit de regio beginnen deze druif opnieuw aan te planten, een teken des tijds. Het assortiment van rode wijnen is afgestemd op de terroirs waar ze ontstaan: carbonifere, basalt en villafranchien. Wat de witte wijnen betreft, is Lune Blanche een van de meest originele wijnen van de Languedoc dankzij de gebruikte druivensoort witte carignan. In combinatie met roussanne wordt dit lune-rousse en daarna met marsanne. De Grenache uit het Villafranchien en de Syrah op leisteen uit het Carboon staan garant voor elegantie en een aangename drinkbaarheid.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2015 gids) 92/note100% (Geweldige wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2018) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een hoog productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
In het jaar 2000 waagde Daniel Le Conte des Floris, een voormalig journalist, de sprong door dit kleine, boeiende domein in Pézenas op te richten. Zijn opleiding in de Bourgogne komt tot uiting in zijn voorliefde voor de variatie in terroirs, de zorgvuldige begeleiding van de rijping op vat en, uiteindelijk, in wijnen waarin aromatische complexiteit en frisheid centraal staan. Dankzij mond-tot-mondreclame zijn de witte wijnen uitgegroeid tot de sterren van de Languedoc, pioniers met hun intense, precieze en smakelijke stijl, waarbij de frisheid behouden blijft. Wat de rode wijnen betreft: in een verfijnde stijl vormt de trilogie van de Villafranchien (grenache), Carbonifère (syrah) en Basaltique een prachtige reeks die de variaties van het terroir belicht; het zijn wijnen die soms een of twee jaar rijping nodig hebben om tot hun recht te komen.
Beoordeling van klanten
4.2/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. FRANCK S. Gepubliceerd op 01/05/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. NICOLAS H. Gepubliceerd op 01/01/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ERIC C. Gepubliceerd op 20/10/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SYLVAIN L. Gepubliceerd op 01/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN M. Gepubliceerd op 27/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
