Domaine Le Conte des Floris Languedoc Pézenas - Carbonifère 2019
94/100
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
"Gul!"
Deze prachtige cuvée wordt gekenmerkt door een intense, volle en complexe smaak, met een mooie afdronk. Opwindende aroma’s van kruiden en zwart fruit (bosbessen, zwarte bessen…). Een wijn met spanning, maar ook met fruitigheid en minerale tonen die zijn terroir goed weerspiegelen. Vol en krachtig, zeker het proeven waard!
Koop je Le Conte des Floris wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Jurk in intens granaatrood
Neus
Met zachte kruiden en donker fruit (bosbessen, zwarte bessen...)
Smaak
Volledig en complex, met een lange afdronk
Serveren
Serveer bij 18 °C
Openen
1 uur voor het serveren in een karaf gieten
Bewaking
3 à 7 jaar
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij groenten, eendenborst, lamsrack op Provençaalse wijze, ossenhaas met eekhoorntjesbrood, zachte kazen...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Domaine noté (gids 2018) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
De naam verwijst naar de bodemsoort waarop de wijnstokken groeien: een verfijnde, levendige, slanke en frisse wijn, die het waard is om even te bewaren om zijn aromatisch potentieel ten volle tot uiting te laten komen.
Over het domein:
Catherine en Daniel Le Conte des Floris hebben zich gevestigd in de streek rond Pézenas. De witte wijnen, die opvallen door hun diepte, tonen het belang van de witte Carignan aan en laten zien hoezeer de grootschalige rooiing ervan in de Languedoc een vergissing was. De meest vooruitziende wijnbouwers in de regio beginnen deze druif weer aan te planten, een teken des tijds. Het assortiment rode wijnen is afgestemd op de terroirs waar ze vandaan komen: carbonifere, basalt en villafranchien. Wat de witte wijnen betreft, is Lune Blanche een van de meest originele wijnen van de Languedoc dankzij de gebruikte druivensoort witte carignan. In combinatie met roussanne wordt dit lune-rousse en daarna met marsanne. De Grenache uit Villafranchien en de Syrah op Carboon-schist zorgen voor elegantie en een soepele drinkbaarheid.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2018) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
Deze wijn, die in dit stadium nog wat strak en ingetogen is, heeft tonen van grafiet en wilde laurier. De aanzet is sappig, de afdronk krijtachtig en nog wat strak.
Over het domein:
In het jaar 2000 waagde Daniel Le Conte des Floris, een voormalig journalist, de sprong en richtte hij dit kleine, boeiende domein in Pézenas op. Zijn Bourgondische achtergrond komt tot uiting in zijn voorliefde voor de variatie in terroirs, het zorgvuldige beheer van de rijping op vat en, uiteindelijk, in wijnen die de nadruk leggen op aromatische complexiteit en frisheid. Dankzij mond-tot-mondreclame zijn de witte wijnen uitgegroeid tot de sterren van de Languedoc, voorlopers in hun intense, precieze en smakelijke stijl, met een behouden frisheid. Wat de rode wijnen betreft, in een verfijnde stijl, een prachtige trilogie rond de variaties van het terroir met de cuvées Villafranchien (grenache), Carbonifère (syrah) en Basaltique , zijn dit wijnen die soms een of twee jaar rijping nodig hebben om tot hun recht te komen.
Klantbeoordeling
4.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 06/11/2023
2019, gedronken in de zomer van 2023. Veel finesse en een prachtige afdronk voor een wijn die absoluut moet worden gedecanteerd.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROMAIN V. Gepubliceerd op 11/11/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACQUES R. Gepubliceerd op 29/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
