Domaine Le Conte des Floris Languedoc Pézenas - Villafranchien 2020
91/100
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
"Wat een energie!"
„De grenache-karakteristiek komt duidelijk naar voren; de wijn is rijk aan aroma’s, met een ronde afdronk en precies de juiste hoeveelheid frisheid om de afdronk levendig te maken.” (Le Guide Bettane + Desseauve)
Koop je Le Conte des Floris wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Diep granaatrood
Neus
Ontvouwt zich snel bij het ontluchten tot een mix van knapperige rode vruchten, met een vleugje kruiden
Smaak
Volledig en verfijnd, met tonen van aardbei en zoethout, een mooie mineraliteit en een lange afdronk
Serveren
Decanteren bij 18°C
Openen
In een karaf schenken
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een stoofpotje van rundvlees met olijven, een salade van rode mul met kruiden, een varkensfilet gevuld met pruimen, gekonfijte eendenboutjes met milde kruiden...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Domaine noté (gids 2018) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
De grenache-smaak komt duidelijk naar voren; de wijn is rijk aan aroma’s, met een ronde afdronk en precies de juiste hoeveelheid frisheid om de afdronk levendig te maken.
Over het domein:
Catherine en Daniel Le Conte des Floris hebben zich gevestigd in de streek rond Pézenas. De witte wijnen, die opvallen door hun diepte, tonen het belang aan van de witte Carignan en laten zien hoezeer de grootschalige rooiing ervan in de Languedoc een fout was. De meest scherpzinnige wijnbouwers uit de regio beginnen deze druif opnieuw aan te planten, een teken des tijds. Het assortiment van rode wijnen is afgestemd op de terroirs waar ze ontstaan: carbonifere, basalt en villafranchien. Wat de witte wijnen betreft, is Lune Blanche een van de meest originele wijnen van de Languedoc dankzij de gebruikte druivensoort witte carignan. In combinatie met roussanne wordt dit lune-rousse en daarna met marsanne. De Grenache uit het Villafranchien en de Syrah op leisteen uit het Carboon staan garant voor elegantie en een aangename drinkbaarheid.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2018) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een hoog productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
De Villafranchien komt tot uiting met zijn kenmerkende bloemige karakter, zijn mooie tonen van rode roos en een fraai vleugje bosaardbei. Aromatisch gezien is het een echte charmeur, ook al zullen de tannines er goed aan doen om nog een paar jaar te rijpen.
Over het domein:
In het jaar 2000 waagde Daniel Le Conte des Floris, een voormalig journalist, de sprong door dit kleine, boeiende domein in Pézenas op te richten. Zijn opleiding in de Bourgogne komt tot uiting in zijn voorliefde voor de variatie in terroirs, de zorgvuldige begeleiding van de rijping op vat en, uiteindelijk, in wijnen waarin aromatische complexiteit en frisheid centraal staan. Dankzij mond-tot-mondreclame zijn de witte wijnen uitgegroeid tot de sterren van de Languedoc, pioniers met hun intense, precieze en smakelijke stijl, waarbij de frisheid behouden blijft. Wat de rode wijnen betreft: in een verfijnde stijl vormt de trilogie van de Villafranchien (grenache), Carbonifère (syrah) en Basaltique een prachtige reeks die de variaties van het terroir belicht; het zijn wijnen die soms een of twee jaar rijping nodig hebben om tot hun recht te komen.