1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Mas Gabriel - Clos des Lièvres 2017

Mas Gabriel - Clos des Lièvres 2017

Cité

Hachette

(Wijnoogst notities 2016)

Deze blend van 70% Syrah en 30% Grenache onthult een complexe, harmonieuze neus van lavendel, garrigue, zwarte bes en een vleugje zwarte peper. Het gehemelte is indrukwekkend vol en rond, met geconcentreerde aroma's van jamachtig zwart en rood fruit en een boeket van garrigue toetsen. Een concentraat van Languedoc smaken!

Koop je Mas Gabriel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Mas Gabriel

Cuvée

Clos des Lièvres

Jaartal

2017

Benaming

Languedoc Pézénas

Regio

Languedoc

Druivensoorten

75% Syrah, 25% Grenache Noir

Terroirs

Bodem van basaltgrind, slib en Villafranchiaans grind. Drie aangrenzende terrassen, naar het oosten gericht op een hoogte van 120m in Caux.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Ontstelen (zonder pletten) en opgieten door middel van zwaartekracht. Elke druivensoort wordt apart gevinifieerd door middel van een traditionele gisting met twee delestages en het ponsen van de dop. Na de gisting volgt een maceratie van 16 dagen.

Rijping

12 maanden in 500L vaten (15% nieuw hout)

Mate van alcohol

14,5%

Organisch

Ja

Oog

Dieppaarse kleur

Neus

Complex en harmonieus, met aroma's van bosbes, grafiet, cederhout en specerijen (kruidnagel en witte peper).

Smaak

Elegante, ronde en ruime aanzet, op een sappige en geconcentreerde materie, krachtige tannines alles in zachtheid, lange finale op rood vastgelopen fruit.

Serveren

Decanteren bij 16-18°.

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2026

Productie

5.000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij vlees zoals lamsbout of runderribstuk...

Meer informatie over Mas Gabriel

Meer informatie over Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )

Over het domein:

Favoriet Mooie, krachtige, smaakvolle, krachtige wijnen met een formidabele authenticiteit, met een beetje in het bijzonder voor de rode wijnen.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2020) Aangehaald (Jaargang 2016) (Geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Dit kleine domein werd in 2006 opgericht door Peter en Deborah Core, Engelsen met liefde voor de streek en de natuur, die 6 hectare wijnstokken organisch verbouwen op een Villafranchiaans terras op de hellingen van een basaltstroom.

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...