1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Mas Gabriel - Clos des Lièvres 2017

Mas Gabriel - Clos des Lièvres 2017

Languedoc Pézénas|Rode wijn|Biologisch

Cité

Hachette

(Wijnoogst notities 2016)
Deze blend van 70% Syrah en 30% Grenache onthult een complexe en harmonieuze neus met geuren van lavendel, garrigue, zwarte bessen en een vleugje zwarte peper. In de mond is de wijn indrukwekkend vol, weelderig en rond, met een concentraat van aroma’s van jamachtige rode en zwarte vruchten en een bouquet van garrigue-tonen. Een concentraat van smaken uit de Languedoc!

Koop je Mas Gabriel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Mas Gabriel

Cuvée

Clos des Lièvres

Jaartal

2017

Benaming

Languedoc Pézénas

Regio

Languedoc

Druivensoorten

75% Syrah, 25% Grenache Noir

Regio’s

Bodem van basaltpuin, leem en Villafranchiaans grind. Drie aaneengesloten terrassen op 120 m hoogte in Caux, gericht naar het oosten.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontsteling (zonder kneuzen) en vulling van de vaten door middel van zwaartekracht. Afzonderlijke wijnbereiding van elke druivensoort via traditionele gisting, met twee keer afgieten en onderdompelen. Maceratie na de gisting gedurende 16 dagen.

Rijping

12 maanden in vaten van 500 liter (15% nieuw hout)

Alcoholpercentage

14,5%

Biologisch

Ja

Oog

Diep paarse jurk

Neus

Complex en harmonieus, met aroma’s van bosbes, grafiet, cederhout en kruiden (kruidnagel en witte peper)

Smaak

Elegant, met een ronde en volle aanzet, op een sappige en geconcentreerde basis, krachtige maar verfijnde tannines, lange afdronk met tonen van rode vruchten die aan confituur doen denken

Serveren

In een karaf bij 16-18°

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2026

Productie

5.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij vleesgerechten zoals een lamsbout of een ribstuk van rund...

Meer informatie op Mas Gabriel

Meer informatie op Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van de Appellaties)

Over het domein:

Prachtige, krachtige, smaakvolle en levendige wijnen met een indrukwekkende authenticiteit, en met een klein „ Favoriet ” – vooral voor de rode wijn.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeelde wijn (gids 2020) Genoemd in (Jaargang , 2016) (Geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit kleine wijngoed werd in 2006 opgericht door Peter en Deborah Core, een Engels echtpaar dat verliefd is op de streek en de natuur, en dat 6 ha wijngaarden biologisch bewerkt op een terras in de Villafranchese streek en op de hellingen van een basaltstroom.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...