Domaine Peter Sichel - IGP Aude Pays de Cucugnan Cucuniano 2022
91/100
RVF
90/100
James Suckling
16,5/20
Jancis Robinson
"Deze prachtig samengestelde, levendige rode wijn weerspiegelt het beste van het terroir van de Cucugan-vallei."
"Met Cucuniano verdedigt Alexander Sichel een stijl uit de Languedoc met delicate tannines en levendige sappen." (Le Guide RVF 2025) Cucuniano is rijk en expressief en zal u verleiden met zijn bouquet van rijpe rode en zwarte vruchten, met subtiele tonen van mediterrane kruiden. Zijn evenwichtige structuur, sappige smaak en frisse, smakelijke afdronk maken dit tot een prachtige Languedoc. Een mooi succes van Alexander Sichel.
Koop je Peter Sichel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep robijnrode kleur met granaatrode schitteringen
Neus
Rijk en expressief, bouquet van rijpe rode en zwarte vruchten, subtiele tonen van mediterrane kruiden, zwarte peper en kruidnagel
Smaak
Zacht en evenwichtig, aroma's van kersen en bramen, vleugje vanille, goed geïntegreerde tannines, lange en aanhoudende afdronk, mooie frisheid
Serveren
AT 18-19°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Te genieten bij geroosterd vlees, een mooie ribstuk, kruidige gerechten, boeuf bourguignon, gerijpte kazen...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2025) Ontdekking van het jaar
Over de wijn:
Met Cucuniano verdedigt Alexander Sichel een stijl uit de Languedoc met delicate tannines en levendige sappen.
Over het domein:
In de jaren 70 richtte Peter Sichel uit liefde voor de streek een domein op in Cucugnan. De wijngaarden liggen in een diepe vallei, op een hoogte van 300 tot 500 meter, waar een verkoelende wind waait. De druiven werden verkocht aan handelaren totdat Alexander, zijn kleinzoon, het domein in 2018 overnam. Alexander verkocht grands crus aan Amerikanen voordat hij verliefd werd op dit vergeten familiedomein, waarvan hij slechts 13 hectare behoudt op de zuidelijke hellingen van de vallei en in de gemeente Rouffiac, op 500 meter hoogte. Hij creëert een collectie wijnen met een moderne en precieze stijl, die sinds 2022 biologisch gecertificeerd zijn en vanaf 2025 het Biodyvin-label zouden moeten dragen. We zijn dol op de Roussanne Vieilles Vignes, complex en elegant, en op de rode wijnen, die de kwaliteit van het terroir en het talent van de wijnbouwer laten zien.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20
Over de wijn:
Transparante granaatkleur. Een etiket dat niet erg typisch is voor de Languedoc! De typografie is streng. Zacht en teder, met veel achtergrond. Zeer atypische Corbières. De verfijning van Bordeaux lijkt aanwezig te zijn.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Over de wijn:
Deze rode wijn uit Zuid-Frankrijk heeft opvallende aroma's van gedroogde mediterrane kruiden, gekonfijte sinaasappels en gedroogde kersen, en een verrassend lichte toets. Ik hou van de droge en elegante tannines in de mond, die medium body heeft. Harmonieuze en licht hartige afdronk. Cuvée van syrah, grenache en carignan uit biologische landbouw. Om nu te drinken of te bewaren.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN LUC C. Gepubliceerd op 08/12/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. DANIEL G. Gepubliceerd op 16/05/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein