1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Languedoc
Pic Saint-Loup
Grandes Costes
Domaine Les Grandes Costes - Pic Saint-Loup 2018
Domaine Les Grandes Costes - Pic Saint-Loup 2018

Domaine Les Grandes Costes - Pic Saint-Loup 2018

Pic Saint-Loup|Rode wijn

90/100

Gilbert & Gaillard

(Wijnoogst notities 2017)
syrah
complex
stevig gebouwd
raaszuiver

« Cuvée Prestige du domaine »

Bâtie sur 80% de Syrah, cette cuvée riche et harmonieuse révèle toute la puissance du Languedoc. Son nez racé évoque les fruits noirs et fruits des bois, violette et olive noire, avec de belles notes boisées, fumées, balsamiques, et sous-bois. Complexe la bouche est concentrée, charpentée et épicée. Une très belle expression du Pic !

Koop je Grandes Costes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Les Grandes Costes

Jaartal

2018

Benaming

Pic Saint-Loup

Regio

Languedoc

Druivensoorten

80% Syrah, 15% Grenache, 5% Cinsault

Regio’s

Steenachtige klei-kalkbodem, mediterraan klimaat met aanzienlijke continentale invloeden

Wijnbouw

Duurzaam, HVE-niveau 3

Wijnoogst

Gedeeltelijk handmatig

Wijnbereiding

Éraflage et foulage. Macération initiale à froid de 48 à 72 heures. Macération traditionnelle de 3 à 5 semaines avec délestages, pigeages et remontages selon le millésime.

Rijping

18 à 30 mois en fûts de chêne français (228 litres)

Alcoholpercentage

14,5%

Oog

Donkerpaarse jurk

Neus

Racé et complexe, fruits noirs, fruits des bois (mûre, cassis, myrtille, framboise), violette et olive noire, avec de belles notes boisées, fumées, balsamiques, de caramel, de sous-bois et de truffe

Smaak

Dans la continuité du nez, complexe, concentrée et puissante. Finale de belle persistance, équilibrée et structurée par des tanins feutrés, serrés et toujours épicés.

Serveren

AT 14-16°C

Openen

1 uur van tevoren in een karaf

Drinken vóór

2028-2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

À déguster avec pigeon, canard, sanglier, viandes rouges grillées ou en sauce, jarret de veau braisé au cidre, cailles braisées farcies aux fruits secs, fricassée de poulette au vin rouge et champignons ...

Meer informatie op Domaine Les Grandes Costes

Meer informatie op Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Na een eerste carrière in de wijnpers keerde Jean-Christophe Granier terug naar zijn dorp Vacquières, een gemeente die deel uitmaakt van het gebied rond de Pic Saint-Loup, in de Coteaux du Languedoc. Het is een zeer aanbevelenswaardig domein dat zich kenmerkt door consistentie.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Jean-Christophe Granier nam in 2000 het oude familiebezit over, gaf het de naam van de heuvels die aan het huis grenzen – Les Grandes Costes – en blies deze wijngaard van 19 ha, gelegen in Corconne en Vacquières, aan de voet van de Pic Saint-Loup, nieuw leven in.
Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Gewaardeerd 90/100 (Jaargang 2017)

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...