Château Puech-Haut - Pic Saint-Loup Clos du Pic 2019
96/100
Robert Parker
"Een geweldige wijn!"
Clos du Pic, een uitzonderlijke en volstrekt unieke wijngaard in de Languedoc, is beplant met Syrah en Mourvèdre. Deze cuvée, geproduceerd met een lage opbrengst, biedt geconcentreerde en complexe aroma’s van rode en zwarte vruchten, kruiden en geroosterde tonen. Een bewaarwijn met een volle smaak, omhuld door zijdezachte tannines, waarin de dichtheid, elegantie en zoetheid perfect in harmonie zijn.
Koop je Puech-Haut wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Jurk in diepe inktzwarte kleur
Neus
Complex en krachtig, met aroma’s van rode en zwarte vruchten (framboos, zwarte bes, viooltje), en een kruidige toets (vanille, geroosterd)
Smaak
Geconcentreerd en vol, met aroma’s van zwart fruit (zwarte bessen, kersen in brandewijn) en kruiden (kaneel, kruidnagel), en dichte, zijdezachte tannines
Serveren
Decanteren bij 16-18°C
Openen
2 uur van tevoren in een karaf
Drinken uit
2024
Drinken vóór
2030+
Productie
Laag rendement: 25 hl/ha
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij wild, een ribeye, een vleesstoofpotje...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2019) 96/100 (Jaargang ) (Buitengewone wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein Aanbevolen