Clos des Reboussiers - Pic Saint Loup 2021
91/100
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
"Een complexe en betoverende wijn!"
„De Pic-Saint-Loup is geen zware wijn, maar hij is verfijnd en licht verteerbaar. Een wijn die wordt gekenmerkt door een krachtige peperige toets, een zachte en frisse smaak en veel smaakvolheid. Hij past perfect in het rijtje van de mooie successen van Jaargang.” (Le Guide RVF 2025)
Koop je Reboussiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Diep paarse kleur
Neus
Luchtig en rijk, met prachtige fruitige smaken, kruidige accenten en een subtiele rokerige toets
Smaak
Fris, elegant en smaakvol, met tonen van kersen, rode bessen en frambozen, en een harmonieuze textuur
Serveren
OP 15°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2034
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij 7 uur lang gestoofd lamsvlees, een ribstuk met peterselie, een colombo, konijn uit de braadpan, varkensvlees met olijven, chocoladedesserts ...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 91/100
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Het Domaine Christophe Peyrus, dat door de eigenaar van Clos Marie samen met enkele vrienden werd opgericht, staat nu onder leiding van Dorian Rebattel namens Jean-Pierre Girard, die het in 2019 heeft overgenomen. De acht hectare wijngaarden, gelegen in Cazevieille, vlakbij de Pic Saint-Loup, groeien op een kalkrijke bodem met vuursteen en op dolomietrijke bronnen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog gehalte; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
De Pic-Saint-Loup is geen zware wijn, maar hij is verfijnd en licht verteerbaar. Een wijn die wordt gekenmerkt door een krachtige peperige smaak, een zachte en frisse smaakbeleving en veel smaakvolheid. Hij past perfect in het rijtje van de mooie successen van Jaargang.
Over het domein:
Het domein beleefde in 2019 een keerpunt toen Jean-Pierre Girard de wijngaard overnam van Christophe Peyrus, waarna deze onmiddellijk werd omgedoopt tot Clos des Reboussiers. De filosofie blijft ongewijzigd, met de getalenteerde Dorian Rebattel aan het roer. Het domein, hoog gelegen en ideaal gelegen nabij de Pic, beslaat in totaal 8,5 hectare, op unieke bodems van kalksteen met vuursteen en dolomietbronnen. Het dit jaar geproefde assortiment, complex en evenwichtig, bevestigt opnieuw de ster.
Beoordeling van klanten
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 20/04/2026
In de biologische categorie is dit een Pic Saint-Loup om te delen, met een veelzeggend etiket. Slanke en verrassend lichte wijn, die in de mond een soepele en zeer frisse smaak vrijgeeft, gekenmerkt door smakelijk fruit, zonder overdaad, vermengd met peperige kruiden en fijne tannines met een krijtachtige textuur. De afdronk is rechtlijnig en luchtig. We hadden graag iets meer body en diepte gezien. Zo toegankelijk en licht verteerbaar dat we er zonder aarzelen nog een keer van genieten bij aubergines gevuld met parmezaan. Cijfer = 3,9.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein