21283 klantbeoordelingen

Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2024

Picpoul de Pinet|Witte wijn

4/5 (14 klanten)

Médaille d'or - Occitanie

Vinalies Nationales

Picpoul

exotisch fruit

oesters en zeevruchten

„Vol van smaak en heerlijk, een prachtig visitekaartje voorAppellatie de ideale metgezel bij uw oesters en zeevruchten!“

Deze cuvée heeft een goudgele kleur met groene schitteringen. Hij is opwindend en onthult intense aroma’s van exotisch fruit, gevolgd door gekonfijte citroenschil. In de mond komt een mooie balans en rondheid tot uiting.

Koop je Cave L'Ormarine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21283 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Cave de L'Ormarine

Cuvée

Duc de Morny

Jaartal

2024

Benaming

Picpoul de Pinet

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Piquepoul, âge moyen des vignes 15 ans

Terroirs

Wijngaard gelegen op hellingen waar dennenbossen en garrigue elkaar afwisselen, met een klei-kalkrijke en steenachtige bodem

Wijnbouw

Duurzaam en verantwoord, gecertificeerd door Terra Vitis en HVE

Wijnoogst

Op het optimale rijpingsmoment, ’s nachts, per perceel geselecteerd

Wijnbereiding

Koude maceratie vóór de gisting, pneumatisch persen bij lage druk, alcoholische gisting bij lage temperatuur in temperatuurgeregelde tanks, filtratie

Rijping

In de tank

Alcoholpercentage

12%

Oog

Strogeel met heldere groene glans

Neus

Intens en vol van smaak, met tonen van citrusvruchten, citroen, citroenboomvrucht en witvruchtig fruit (peer)

Smaak

Vol en verfijnd, met veel finesse. Tonen van wit fruit en citrusvruchten. De afdronk is lang en verfijnd, maar blijft tegelijkertijd fris en evenwichtig

Serveren

Tussen 10° en 12°

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij bouillabaisse, vissoepen en -stoofpotjes, inktvis en mediterrane gerechten met saus, zeevruchten en schaaldieren, en kan ook als aperitief worden geserveerd...

Meer informatie op Cave de L'Ormarine

Meer informatie op Picpoul de Pinet

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De coöperatie L'Ormarine – destijds de Vereniging van producenten van witte wijnen uit Pinet – werd opgericht in 1922 en speelt een belangrijke rol bij het behoud vanAppellatie . Na de fusie met de wijnkelders van Villeveyrac (2009) en Cournonterral (2014), en vervolgens in 2017 met die van Saint-Hippolyte-du-Fort en Vias, telt de coöperatie nu 500 leden en beschikt ze over 2.500 ha, waarvan 520 ha uitsluitend bestemd is voor de picpoul-druif.

Vinalies Nationales

Wijn bekroond met een gouden medaille - Occitanië

Beoordeling van klanten

4/5

op basis van 14 beoordelingen