Domaine Borie La Vitarèle - Les Terres Blanches 2012
Beoordelingen: RVF 15,5/20, Gault Millau 15/20
« Les Terres Blanches is bijzonder aantrekkelijk in de frisse Jaargang , vol kruidige en krachtige fruitigheid. " (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Een prachtige, typisch mediterrane wijn, vol smaak en elegantie, met een subtiele tanninestructuur...
Koop je Borie La Vitarèle wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
jurk in een mooie rode kleur
Neus
krachtig en mineraal
Smaak
Een typisch mediterrane wijn, vol en elegant, met een subtiele tanninestructuur
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2017
Productie
45.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, des volailles rôties, des fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Camille Izarn, die tegenwoordig wordt bijgestaan door haar man Ulrich, brengt uitsluitend aanbevelenswaardige wijnen op de markt. Het domein is in goede handen na het plotselinge overlijden van haar vader, wijlen Jean-François Izarn. Terres Blanches is een instapwijn die de uitstraling heeft van een topwijn en zeker de moeite waard is. De cuvée Les Schistes heeft een groot bewaarpotentieel, Les Crès ligt op bodems van afgeronde kiezels uit het Villefranchien. Midi-Rouge in Appellatie Chinian Roquebrun is de meest ambitieuze cuvée van dit domein, dat sinds 1998 biodynamisch werkt.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Een domein van 20 ha dat sinds 1998 (biologisch en biodynamisch) wordt beheerd door Jean-François Izarn, een voorstander van zachte wijnbereiding met inheemse gisten, met respect voor het milieu en het terroir. Deze zeer gewaardeerde wijnbouwer, erkend en gewaardeerd door zijn collega's, is in 2014 voortijdig "van het toneel verdwenen". Zijn vrouw Cathy heeft zijn taken op briljante wijze overgenomen, voordat ze het stokje doorgaf aan Camille, hun dochter.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2025) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Camille is al vanaf haar vroegste jeugd verbonden met de 60 hectare steeneiken, garrigue en wijngaarden van het domein. Terwijl ze haar carrière als journaliste in Parijs begon, bracht het lot haar in 2014 terug naar het hart van de familiewijngaard, na het overlijden van haar vader, de charismatische Jean-François Izarn. De jonge vrouw heeft zich sindsdien bewezen en blijft in de verschillende cuvées de geologische verscheidenheid van haar gebied, ten oosten vanAppellatie, tot uitdrukking brengen. Met de hulp van Ulrich, haar partner met een passie voor agronomie, en haar moeder, die altijd aan haar zijde staat, zet Camille nieuwe projecten op, zoals de bouw van de wijnbar en aanplantingen voor een nieuwe cuvée die in 2024 het licht zal zien.