Domaine Canet Valette - Saint-Chinian Maghani 2020
93/100
RVF
"Iconische Saint-Chinian, expressief in zijn jeugd en complexer wordend naarmate de tijd verstrijkt"
"Maghani proeft naar de spanning van een perfecte tannine en een vleugje grote finesse, gearomatiseerd met wilde bloemen uit de garrigue." (Le Guide RVF 2025) Een prachtige Saint-Chinian!
Koop je Canet Valette wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep granaatrode kleur
Neus
Krachtig met aroma's van rode vruchten, knapperig omrand door vanillearoma's, tonen van cacao en zoete kruiden
Smaak
Krachtig en fluweelzacht, zeer mooie structuur, fijne tannines van grote finesse, de morellenkers zorgt voor een heerlijke smaak, frisse afdronk met een vleugje zoethout.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren in een karaf
Bewaking
20 jaar
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij wild, snip, geroosterde gans met kruiden en gekonfijt fruit, chocoladedesserts...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Marc Valette maakte wijnen naar zijn eigen beeld, met een brede structuur die allemaal een duidelijke kracht uitstraalden. Hij werkt volgens de principes van de biologische landbouw en beperkt zich tot zeer kleine opbrengsten. Hij heeft het hele assortiment laten evolueren naar wijnen die veel sneller drinkbaar zijn. De topwijn Maghani ontleent zijn naam aan de wijn van de magiërs in de kwatrijnen van de grote Perzische dichter Omar Khâyam. Wij hebben veel sympathie voor het instapgamma, met name Ivresses en Une et mille nuits. De opvolging is geregeld met de zoon van Marc, Camille, vanaf de oogst van 2024.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie een plaats krijgen in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers)
Over de wijn:
Maghani proeft naar de spanning van een perfecte tannine en een vleugje grote finesse, gearomatiseerd met wilde bloemen uit de garrigue.
Over het domein:
In Saint-Chinian behoort Marc Valette tot deze pioniers, die al sinds het begin van de jaren negentig kwaliteitswijnen produceren. "Het was Jean-François Izarn (Domaine Borie La Vitarèle) die de doorslag gaf. Door hem te ontmoeten ben ik van een eenvoudige boer een gepassioneerd wijnliefhebber geworden", zegt deze bescheiden wijnbouwer met een groot hart. Zijn kalkrijke wijngaard met basische bodem beslaat 21 hectare biologische grond rondom de kelder. Halverwege de jaren 2000 besluit Marc elegantere wijnen te gaan produceren en vindt hij zijn eigen stijl: wijnen met een evenwicht tussen finesse en complexiteit, dankzij minder rijpe druiven en zachtere extracties. Het profiel van de wijnen, die jong aangenaam zijn en uitstekend kunnen rijpen, is in meerdere opzichten aantrekkelijk. De kwaliteit van de wijnen die dit jaar zijn geproefd en het plezier dat ze opleveren, bevestigen dat de tweede ster terecht is.
Le Figaro vins
Beoordeeld domein Aanbevolen