Domaine Canet Valette
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Nos dernières ventes de vins Domaine Canet Valette
Domaine Canet Valette - Saint-Chinian Ivresses 2022
Saint-Chinian
|Vin rouge
|Bio
90/100 Coup de Cœur RVF
Ivresses 2022 est un vin rouge éclatant et brillant. Au nez, les arômes de moût de raisin s’harmonisent parfaitement aux notes de fruits noirs. Cette cuvée offre une bouche fraîche, élégante, tout en tension. Les petits grains de cassis et les notes de pruneaux révèlent une belle énergie ! À apprécier dans la jeunesse de son fruit sur un jambon ibérique ou après quelques années de garde.
Domaine Canet Valette - Saint-Chinian Une et Mille Nuits rouge 2021
Saint-Chinian
|Vin rouge
|Bio
91/100 RVF
Un Saint-Chinian d'une grande finesse, aux arômes de garrigue et de mûre sauvage, très concentré en bouche. Gourmand mais profond, sincère et charnu. À déguster en apéritif dinatoire sur une terrine de lapin au thym et tomates confites.
Domaine Canet Valette - Saint-Chinian Antonyme 2022
Saint-Chinian
|Vin rouge
|Bio
89/100 RVF
Vin de plaisir par excellence, ce rouge plein de pep's est à boire frais pour profiter du croquant de son fruit, des arômes de fraises bien mûres et de bonbon anglais. L'archétype du vin de copain à partager à l'apéritif autour de charcuteries et fromages !
Domaine Canet Valette - Vin de France Une et Mille Nuits blanc 2022
Vin de France
|Vin blanc
|Bio
90/100 RVF
Une et Mille Nuits blanc provient de deux parcelles et deux cépages méditerranéens, le Piquepoul et le Bourboulenc. Le nez est complexe, sur des notes d'agrumes. C'est un blanc en toute simplicité, bâti sur la fraîcheur, privilégiant l'expression du terroir. L'unique cuvée de blanc du domaine !
Domaine Canet Valette - Saint-Chinian Ivresses 2021
Saint-Chinian
|Vin rouge
|Bio
90/100 Coup de Cœur RVF
« Ivresses est une expression florale, poudrée et fraîche de grenache. La bouche est soulignée par des petits fruits rouges acidulés, des tanins fins mais sans accroche. On ressent en finale une certaine fraîcheur.» (Le Guide RVF 2023)
Domaine Canet Valette - Saint-Chinian Antonyme 2021
Saint-Chinian
|Vin rouge
|Bio
4/5 (6 avis)
89/100 RVF
Vin de plaisir par excellence, ce rouge plein de pep's est à boire frais pour profiter du croquant de son fruit, des arômes de fraises bien mûres et de bonbon anglais. L'archétype du vin de copain à partager à l'apéritif autour de charcuteries et fromages !
Domaine Canet Valette - Saint-Chinian Maghani 2019
Saint-Chinian
|Vin rouge
|Bio
5/5 (1 avis)
93/100 RVF
« Maghani est une cuvée construite pour traverser les années : le 2019 est plus en retrait à ce jour, avec une trame tannique plus serrée et une aromatique définitivement tournée vers la garrigue.» (Le Guide RVF 2023)
Domaine Canet Valette - Une et Mille Nuits blanc 2021
Vin de France
|Vin blanc
|Bio
4/5 (2 avis)
90/100 RVF
« Le blanc s'ouvre sur une palette de fleurs blanches et de poire Williams. La bouche ample s’étire jusqu’à une finale pure et juteuse.» (Le Guide RVF 2023) Une et Mille Nuits blanc provient de deux parcelles et deux cépages méditerranéens, le Piquepoul et le Bourboulenc. C'est un blanc en toute simplicité, bâti sur la fraîcheur, privilégiant l'expression du terroir. L'unique cuvée de blanc du domaine !
Domaine Canet Valette - Saint-Chinian Une et Mille Nuits rouge 2020
Saint-Chinian
|Vin rouge
|Bio
4/5 (7 avis)
91/100 RVF
« Une et Mille Nuits montre un nez [...] avec un élan d'épices, de cade, de fruits noirs. La bouche est structurée par des tanins encore robustes en finale.» (Le Guide RVF 2023) Un Saint-Chinian d'une grande finesse, aux arômes de garrigue et de mûre sauvage, très concentré en bouche. À déguster en apéritif dinatoire sur une terrine de lapin au thym et tomates confites.
Domaine Canet Valette - Saint-Chinian Ivresses 2020
Saint-Chinian
|Vin rouge
|Bio
4/5 (3 avis)
90/100 RVF
-
89/100 Bettane & Desseauve
« Ivresses est un vin plus simple, fin, sur une trame de petits fruits des bois, de la cerise et un côté acidulé sur la finale qui en fait un rouge de soif léger.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un vin plein de grâce, léger, mais long et dense à apprécier dans la jeunesse de son fruit sur un jambon ibérique ou après quelques années de garde.
Domaine Canet Valette - Saint-Chinian Maghani 2018
Saint-Chinian
|Vin rouge
|Bio
4.5/5 (4 avis)
93/100 RVF
-
90/100 Bettane & Desseauve
«Maghani dispose d'une étoffe hors du commun, à la fois poudré, épicé mais sans rugosité. C'est un vin qui nous laisse dans le cœur du plaisir, avec une belle force salivante. Il pourra se tenir une décennie.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)
Domaine Canet Valette - Saint-Chinian Antonyme 2020
Saint-Chinian
|Vin rouge
|Bio
4.2/5 (14 avis)
89/100 RVF
« Antonyme est un vrai jus de raisins, frais, facile et fringuant. Idéal pour un apéritif improvisé ! » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Vin de plaisir par excellence, ce rouge est à boire frais pour profiter du croquant de son fruit, des arômes de fraises bien mûres et de bonbon anglais.
Domaine Canet Valette - Antonyme 2019
Saint-Chinian
|Vin rouge
|Bio
4.2/5 (11 avis)
89/100 RVF
«Fringant et souple, Antonyme est un concentré de purs fruits.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Antonyme est le vin de plaisir par excellence, à boire frais, pour profiter de raisins sains, mûrs, qui déjà portent la griffe du domaine car cultivés dans le respect de la terre. Un rouge croquant sur des arômes de fraise bien mûre et de bonbon anglais, avec beaucoup de fraîcheur, et du fruit, rien que du fruit !
Domaine Canet Valette - Maghani 2017
Saint-Chinian
|Vin rouge
|Bio
4.5/5 (2 avis)
93/100 RVF
«Structure mais raffiné, en 2017, on apprécie son étoffe poudrée et ses épices fines.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Puissance, complexité pour ce vin produit à très faible rendement et élevé 36 mois en barriques. Dans sa jeunesse, sa bouche est sur les fruits rouges, le chocolat et la pivoine pour évoluer ensuite sur des notes plus complexes de griotte, d’épices et de tabac blond.
Domaine Canet Valette - Ivresses 2019
Saint-Chinian
|Vin rouge
|Bio
4/5 (2 avis)
90/100 RVF
« Toujours dans une trame fruitée, Ivresses est une expression de Grenache, fluide avec une explosion de fruits des bois.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Un vin plein de grâce, léger, mais long et dense que l’on peut tout autant apprécier sur la jeunesse de son fruit qu’après quelques années de garde, à carafer. Tout le charme du Grenache !