1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Domaine La Madura - Grand Vin rouge 2016

Domaine La Madura - Grand Vin rouge 2016

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5
3.3/5 (3 klanten)

17/20

Jancis Robinson

16/20

RVF

frisheid
raszuiver
donkerrood fruit

"Rijpe zwarte kersen, zuringblad en wilde basilicum in de neus. Prachtig donker fruit in een elegant jasje van garrigue en steen. Betoverend fris, strak, verfijnd. Ongelooflijk vol maar met een fijne zuurgraad. Deze karaktervolle wijn kan nog enkele jaren worden bewaard." (Jancis Robinson 2020)

Koop je La Madura wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine La Madura

Cuvée

Grand Vin

Jaartal

2016

Benaming

Saint-Chinian

Regio

Languedoc

Druivensoorten

34% Mourvèdre, 47% Syrah, 11% Grenache, 8% Carignan

Terroirs

Kalkrijke kleigronden, zandsteen en leisteen

Wijnbouw

Gecertificeerd voor hoge milieuwaarde

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Traditioneel, met een gisting van 5 tot 6 weken. Malolactische gisting in vaten (Syrah, Mourvèdre)

Rijping

Op droesem in vaten van 3 tot 10 jaar oud (voor de Syrah en de Mourvèdre), zonder klaring of filtratie.

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Diep granaatrood

Neus

Aroma's van zwart fruit (bramen). Vervolgens een complex bouquet met tonen van viooltjes en Sichuanpeper.

Smaak

Romige en fluweelzachte structuur, ondersteund door een mooie frisheid, tonen van zwarte en geroosterde kersen

Serveren

Decanteren bij 16-18°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven met eendenborst, stoofvlees (rundvlees of wild), maar ook met geroosterd gevogelte of bepaalde gerijpte kazen (munster)...

Meer informatie op Domaine La Madura

Meer informatie op Saint-Chinian

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2021 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over de wijn:

Goed gestructureerd, een wijn met een zuidelijk karakter, met aroma's van rozemarijn en een frisse afdronk die het geheel versterkt.

Over het domein:

Na uitgebreide studies in biogenetica, ampelografie en oenologie begon Cyril Bourgne zijn carrière in Bordeaux (Château de Fieuzal) voordat hij samen met zijn vrouw Nadia een meer persoonlijk wijnavontuur begon in de Languedoc. De wijngaard wordt met de grootste zorg onderhouden en maakt het mogelijk om tijdens de vinificatie, die nu plaatsvindt in de nieuwe kelder midden in het landschap van Saint-Chinian, lange en fijne stoffen te extraheren. De precisie van de rijping op vat, toegepast op de cuvée Grand Vin met voornamelijk syrah en mourvèdre, heeft tot doel de hedendaagse expressie van Saint-Chinian te vernieuwen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2020) 17/20

Beoordeeld domein (gids 2024) Aanbevolen

Over de wijn:

Rijpe zwarte kersen, zuringblad en wilde basilicum in de neus. Prachtige donkere vruchten in een elegant jasje van garrigue en steen. Betoverend fris, strak, verfijnd. Ongelooflijk vol maar met een fijne zuurgraad. Deze karaktervolle wijn kan nog enkele jaren worden bewaard.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

3.3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ADRIEN M. Gepubliceerd op 15/09/2023

Na 7 jaar domineren mooie zwarte vruchten de neus, ook al is de alcohol voelbaar. In de mond behoudt deze wijn een mooie frisheid, met tonen van bramen, pruimen en koffie. De afdronk is eerder kort. Toch een goede, serieuze wijn.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MATHIEU T. Gepubliceerd op 23/07/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. SYLVAIN D. Gepubliceerd op 09/07/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...