Domaine Mas Conscience

Biologische wijnbouw heeft een lange traditie bij Mas Conscience; de wijngaarden zijn sinds 2012 gecertificeerd. Momenteel wordt een groot deel van de tijd besteed aan het onderhoud en de optimalisatie van de wijngaarden. Deze terroirs zijn heilig, en het domein hecht bijzonder veel waarde aan het behoud van de natuur. 

De rode, witte en roséwijnen van Domaine Mas Conscience vallen onder de AOC Languedoc, IGP Saint Guilhem Le Désert en AOC Terrasses du Larzac. Het zijn frisse cuvées met een mooie aromatische complexiteit die het terroir van de Larzac perfect weerspiegelen.