Mas Conscience - Languedoc L'IN blanc 2024
91/100
Bettane & Desseauve
"Een geweldige mix
Een erg mooie witte wijn van Mas Conscience, barstensvol frisheid en prachtige bloemengeuren. Onweerstaanbaar zacht, het zal je zeker bekoren.
Koop je Mas Conscience wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Lichtgele jurk
Neus
Aroma's van witte bloemen
Smaak
Tonen van geelvlezig fruit, superfrisheid, heerlijk zure en minerale afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan bij zeebaars en croûte, wit vlees in saus, exotische gerechten, sint-jakobsschelpen met sinaasappel ...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd 91/100
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Mas Conscience is in andere handen overgegaan en wordt nu gerund door Audrey Bonnet-Koenig, die eerder verantwoordelijk was voor de technische aspecten op Château de Sérame en nu La Peira runt na een periode bij Dubourdieu. Ze wordt bijgestaan door de gerenommeerde oenoloog Claude Gros. We hopen dat dit nieuwe team de kwalitatieve vernieuwing van dit mooie domein, die Nathalie en Éric Ajorque in gang hebben gezet, zal voortzetten.
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2025) Aangehaald (Succesvolle wijn)
Over het domein:
Dit biologische domein van 15 hectare aan de voet van het massief van de Séranne, opgericht door Éric en Nathalie Ajorque, werd in 2000 gekocht door Roman Kocholl, die zijn droom waarmaakte na een lange carrière in de digitale technologie in Hamburg. Aan het roer staat Audrey Bonnet, landbouwingenieur en voormalig directeur van de wijnmakerij Peira, bijgestaan door Claude Gros, een gerenommeerd oenoloog-consultant.
Klantbeoordeling
3/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. DANIEL G. Gepubliceerd op 02/09/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed