1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Mas Haut Buis - Terrasses du Larzac Costa Caoude 2023

Mas Haut Buis - Terrasses du Larzac Costa Caoude 2023

91/100

RVF

complex
evenwicht
decanteren
fijne tannines

"Een vertrouwelijke cuvee die zichzelf volledig tot uitdrukking zal brengen met een paar jaar opslag, prachtige complexiteit".

Met zijn opvallende helderrode kleur heeft de cuvée Costa Caoude een oogverblindende fruitneus, gekenmerkt door confituurtonen, zwarte kersen en cacao. De harmonieuze smaak heeft zachte tannines en een strelende textuur.

Koop je Mas Haut Buis wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Mas Haut Buis

Cuvée

Costa Caoude

Jaartal

2023

Benaming

Terrasses du Larzac

Regio

Languedoc

Druivensoorten

50 % vieux Grenache, 50 % très vieux Carignan

Terroirs

Kalksteenhellingen op het plateau van Larzac

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

In afgeknotte betonnen vaten, 100% ontstemming, natuurlijke selectie van de gisten aanwezig op de schillen.

Rijping

18 maanden in 20 HL Stockinger ketels

Mate van alcohol

14%

Organisch

Ja

Oog

Zwarte bessenkleur met schitterende accenten

Neus

Fruitig, met hints van bloedcitrus en peper

Smaak

Krachtig en evenwichtig, levendige frisheid, lichte tannines, fijne afdronk met hints van garrigue.

Serveren

16°C, decanteren

Open

2 uur voor het decanteren

Drinken van

2026

Drinken vóór

2033

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met wild, gegrild vlees, lamsparmentier, kazen...

Meer informatie over Domaine Mas Haut Buis

Meer informatie over Terrasses du Larzac

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 91/100

Estate rated (gids 2025) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over wijn:

De wijn wint aan volheid in deze Jaargang 2023, met een vlezig gehemelte, tonen van grafiet en een dynamische afdronk met gespierde tannines.

Over het domein:

Mas Haut-Buis is eerst en vooral een uitzonderlijke hoogtelocatie, genesteld op zo'n 650 meter boven zeeniveau tussen garrigue-, olijf- en amandelbomen. De 14 hectare bestaat uit maar liefst twaalf afzonderlijke percelen. Olivier Jeantet, die hier sinds 1999 werkt, is een autodidactische wijnbouwer die al snel de geheimen van het vak onder de knie kreeg en de strenge normen die nodig zijn om grote karaktervolle wijnen te produceren die de spanning en rechtschapenheid van de Terrasses du Larzac weerspiegelen.Appellatie Een erfgoed van oude wijnstokken, hard werk in de wijngaard, rijping in grote vaten en zorgvuldig doordachte blends hebben dit domein in staat gesteld om een van de beste ter wereld te worden op .

Geen notities beschikbaar

PRIJS EIGENDOM

26

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...