"Medolia, gevinifieerd en gerijpt in terracotta eieren, laat een rijke sensatie van zijn Jaargang achter, terwijl het een prachtig reliëf van smaken uitdrukt. Serveer bij de maaltijd. (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Zilte spanning, heerlijke frisheid en een licht tanninerijke afdronk. Een Muscadet buiten de gebaande paden, 12 maanden gerijpt in eivormige terracotta vaten.
Koop je Bonnet-Huteau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Strogeel, glanzend
Neus
Zeer expressief, met citrus- en bloementonen
Smaak
Levendig, fris, verkwikkend en strak met energieke zuren en fijne anijsaroma's die naar voren komen door rijping in terracotta eieren. Een verkwikkend evenwicht! Dit is een zijdezachte, krachtige, elegante wijn met een fijne mineraliteit. Een wijn met een groot bewaarpotentieel.
Serveren
OP 12°C
Drinken vóór
2028
Productie
2.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Deze gastronomische wijn past goed bij vis, wit vlees en gekookte gerechten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties)
Over het domein:
Jean-Jacques Bonnet en Vincent Pineau vormen het duo aan het hoofd van dit familiedomein, dat biologisch-dynamisch wordt beheerd met als doel de gneis-, micaschist-, amfiboliet- en granietbodems te laten schitteren. Alle wijnen worden steeds expressiever van hun terroir, met de cru communal Goulaine als een groot succes, krachtig en goed geschikt om te ouderen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100
Estate rated (gids 2026) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)
Over wijn:
Medolia is gevinifieerd en gerijpt in terracotta eieren en laat een rijke sensatie achter van zijn Jaargang , terwijl het een prachtig reliëf van smaken uitdrukt. Serveer aan tafel.
Over het domein:
De familie Bonnet-Huteau waakt al 150 jaar over het lot van het familiedomein. Vandaag runnen twee enthousiastelingen, Jean-Jacques Bonnet en Vincent Pineau, het domein van 40 hectare, dat in 2010 een biodynamische certificering kreeg. Vier terroirs worden apart gevinifieerd om hun beste expressie naar boven te halen. Op Les Dabinières - een warme bodem van gneis en micaschist - komt het fruit tot uiting met rondheid. Op de amfiboliet- en micaschistbodems van Les Gautronnières wordt de meloen mineraal en strak. De arme granietbodems van Les Laures produceren een dichtere, vollere wijn. Gemaakt in de beste jaren en 18 maanden gerijpt op droesem (het vereiste minimum), is de Cru Communal Goulaine een wijn met veel diepte, klaar om neer te leggen. Hoewel de wijnen vol energie zijn, hebben we onze twijfels over de Medolia cuvée, waar rijping in dolia de natuurlijke tonus lijkt te verzwakken.
Klantbeoordeling
4/5
op 4 avis
Notitie en advies van M. MATHIEU D. Gepubliceerd op 15/02/2022
Beste Muscadet gedronken in dit stadium! :)
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACQUILLAT MATTHIEU A. Gepubliceerd op 26/03/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN FRANCOIS T. Gepubliceerd op 05/01/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALEXIS P. Gepubliceerd op 25/06/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
