Domaine Bonnet-Huteau

Het domein Bonnet-Huteau, gelegen in het hart van de Muscadet Sèvre et Maine-wijngaard, tussen Nantes, de Loire en de oceaan, produceert al meer dan 150 jaar Muscadet. Een echte familie-instelling in de Muscadet! Al vier generaties lang zijn de twee broers Rémi en Jean-Jacques gepassioneerde wijnbouwers en exploiteren zij sinds het einde van de jaren 80 de wijngaard van 40 hectare. Het domein Bonnet-Huteau hanteert al meer dan 10 jaar een uitgesproken biologische aanpak en evolueert nu naar biodynamische praktijken uit respect voor de bodem en de natuur (ploegen, organische bemesting, behandeling op basis van plantenstimulerende middelen, gecertificeerd als "biologische landbouw" sinds 2005) en voor pure, minerale wijnen.