Terre de L'Élu - Roc'h Avel blanc 2025
„Een oprechte en levendige cuvée, als eerbetoon aan Bretagne“
Deze cuvée, een assemblage van Chenin en Sauvignon Blanc, valt op door zijn droge en intens aromatische stijl. De neus opent met tonen van grapefruit en evolueert vervolgens naar aroma's van geel fruit en verse amandel. Bij het proeven is de balans opmerkelijk: volume en volheid, gedragen door een mooie levendigheid. De afdronk, fris en ziltig, gaat gepaard met delicate anijsachtige accenten.
Koop je Terre de l'Élu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie, glanzende gouden jurk
Neus
Fris en mineraal, met aroma’s van grapefruit, gevolgd door tonen van geel fruit en amandel
Smaak
Een mooie volheid in combinatie met veel levendigheid, een gevoel van ziltige frisheid en anijs
Serveren
12 °C
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij schelpdieren en zeevruchten, gevulde inktvis, artisjokpuree, verse geitenkaas...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Het is onmogelijk om onverschillig te blijven tegenover de gedurfde wijnen van Terre de l'Élu (voorheen Clos de l'Élu, voordat de AOP Anjou in 2019 werd opgegeven). Sinds hun vestiging in 2008 in Saint-Aubin-de-Luigné hebben Charlotte en Thomas Carsin zich ontpopt als een van de meest creatieve wijnbouwers van de hele Loirevallei. Meer dan 25 hectare wijngaarden, variaties in leisteenbodems, zeven druivensoorten... uit deze diversiteit aan elementen, die elke beginnende wijnbouwer zou afschrikken, heeft het koppel een kracht gemaakt om de identiteit te cultiveren van unieke cuvées afkomstig van dit terroir dat voortkomt uit het Armoricaanse Massief. Sommige klassieke fijnproevers zullen er soms door in de war raken, maar wat maakt het uit! Deze wijnen laten u niet onverschillig.
Vinous
Beoordeeld domein Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein