1jour1vin
21225 klantbeoordelingen

Cashback 10% tot en met 05/05

Terre de L'Élu -  Bastingage blanc 2023

Terre de L'Élu - Bastingage blanc 2023

91/100

RVF

91/100

Vinous

chenin
complex
vet
gastronomie

"Onweerstaanbaar, een wijn die je meevoert naar de open zee"

„Bastingage weet zich goed te onderscheiden met deze korrel fijne en delicate korrel . Met zijn lage alcoholgehalte brengt hij die elegante bitterheid tot uitdrukking die hij ontleent aan zijn terroirs in de Loire.“ (La RVF 2026) Een wijn waarop u kunt vertrouwen om te verleiden, te betoveren, te charmeren… Een grote witte wijn uit de Loire!

Koop je Terre de l'Élu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21225 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Terre de l'Élu

Cuvée

Bastingage

Jaartal

2023

Benaming

Vin de France

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Terroirs

Grindsteenhoudende leisteenbodems, brokkelige leisteen, kwarts, Anjou noir en de wijken L'Aiglerie, Les Barres, Les Bruandières en Chaume

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handmatige verpakking in dozen van 20 kg

Wijnbereiding

Directe en langzame persing van hele druiventrossen, selectie van het sap, natuurlijke wijnbereiding, gebruik van inheemse gisten, volledige malolactische gisting

Rijping

12 maanden in gebruikte eikenhouten vaten van 500 liter, gevolgd door 4 tot 5 maanden in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

12.5%

Biologisch

Ja

Oog

Mooie goudgele jurk

Neus

Diep en complex, met boterachtige aroma’s, tonen van citrusvruchten en gekonfijte citroen

Smaak

Volle, rijke smaak, prachtige mineraliteit, mooie balans

Serveren

12 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij stevige vis, een salade van kokkels met koriander, een snoekbaarsfilet met pastinaakpuree, geitenkaas, Comté of Valençay...

Meer informatie op Terre de l'Élu

Meer informatie op Vin de France

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 91/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

Bastingage weet zich te onderscheiden met deze korrel fijne en delicate korrel . Met zijn lage alcoholgehalte brengt hij die elegante bitterheid tot uitdrukking die hij ontleent aan zijn terroirs in de Anjou.

Over het domein:

Het is onmogelijk om onverschillig te blijven tegenover de gedurfde wijnen van Terre de l'Élu (voorheen Clos de l'Élu, voordat de AOP Anjou in 2019 werd opgegeven). Sinds hun vestiging in 2008 in Saint-Aubin-de-Luigné hebben Charlotte en Thomas Carsin zich ontpopt als een van de meest creatieve wijnbouwers van de hele Loirevallei. Meer dan 25 hectare wijngaarden, variaties in leisteenbodems, zeven druivensoorten... uit deze diversiteit aan elementen, die elke beginnende wijnbouwer zou afschrikken, heeft het koppel een kracht gemaakt om de identiteit te cultiveren van unieke cuvées afkomstig van dit terroir dat voortkomt uit het Armoricaanse Massief. Sommige klassieke fijnproevers zullen er soms door in de war raken, maar wat maakt het uit! Deze wijnen laten u niet onverschillig.

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

De Bastingage 2023 is rond en vol. Hij heeft een lichte oxidatieve toets met een vleugje rustieke tonen, maar is goed in balans, met body en rondheid. Het geheel is harmonieus en smaakvol, met goed geïntegreerde fenolische stoffen.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

25

.90

€/btle

Cashback 10.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...