Domaine Ogereau - Les Tailles 2018
15/20
RVF
"Elegant en sappig"
Deze Cabernet Franc, die gedurende 25 dagen zachtjes heeft getrokken en uitsluitend uit druivensap is gemaakt, is elegant en sappig met een mooie donkerrode kleur. De neus is een feest van rode vruchten, bloemige tonen en kruiden, onderbroken door grafietaccenten die kenmerkend zijn voor Cabernets op leisteen. De gestructureerde en fijne smaak biedt een waar genot, met zijdezachte tannines. Gedragen door een frisheid met fijne bittertonen, is de afdronk verrukkelijk!
Koop je Ogereau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Kersenrode jurk met paarse glans
Neus
Rode vruchten, bloemige tonen van jasmijn, roos, pioenroos, kruiden en grafietaccenten
Smaak
Gestructureerd, zijdezachte tannines van grote finesse. Fijne, verrukkelijke afdronk, frisheid en lichte bitterheid.
Serveren
OP 17°C
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij een stuk rundvlees, klein wild, vette vis en terrines...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Vincent en Emmanuel Ogereau zijn aan het roer en verzorgen hun terroirs in Anjou, Savennières en Coteaux-du-Layon Saint-Lambert met veel liefde. Deze muziekliefhebbers leveren een perfecte mix van chenin en cabernet en bewerken hun 23 hectare op rustige wijze volgens de principes van de biologische landbouw. Dit aantrekkelijke adres, dat zeer representatief is voor de wijngaarden van Anjou, kent sinds enkele jaargangen een opmerkelijke vooruitgang: het is heel eenvoudig, alles is goed! Men staat versteld van de definitie van de wijnen, hun finesse, hun elegantie. Het assortiment combineert op briljante wijze gastronomie, onmiddellijk plezier maar ook bewaarbaarheid, met mooie rijping in vaten van 400 liter die de wijnen reliëf geven. De Coteaux-du-Layon biedt een prachtige balans, de droge witte wijnen onderscheiden zich door hun pure en sprankelende fruitigheid, de rode wijnen zijn aangenaam en vrolijk. Dit is een adres om goed in de gaten te houden. De vermelde prijzen zijn de prijzen van de wijnhandel.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Dit bedrijf, gelegen in de Layon-vallei, werd aan het einde van de 19e eeuw opgericht en verzamelt sterren en Favorieten alle kleuren van de Anjou. De wijngaard van 24 ha (in omschakeling naar biologisch) wordt beheerd door Vincent Ogereau, een van de meest getalenteerde wijnmakers uit de Loire, sinds 2014 bijgestaan door zijn zoon Emmanuel. Een must.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2020) 15/20 (Jaargang ) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Vincent Ogereau werkt samen met zijn zoon Emmanuel, die een gedegen internationale opleiding heeft genoten en vastbesloten is om de weg van de grote terroir-chenins, zowel droog als zoet, voort te zetten. Het domein oogst met strengheid gezonde druiven (zonder botrytis op de droge druiven) en biedt een breed, homogeen assortiment in drie kleuren, dat een weerspiegeling is van de mozaïek van leisteen. Vermeldenswaardig is het terroir van Bonnes Blanches, dat een van de meest complete en smeuïge coteaux-du-layon voortbrengt, die minimaal vijftien jaar kan rijpen. Clos Le Grand Beaupréau (op het eolische zand op de top van de heuvel van Épiré) en L'Enthousiasme (zandsteenader bovenop de heuvel van Épiré) behoren tot de meest ambitieuze witte wijnen vanAppellatie. In 2017 werd een perceel chenin aangeplant op een helling van steenkoolhoudend gesteente in Ardenay, om een nieuwe expressie van de witte wijnen uit de Anjou te verkennen.