1jour1vin
21730 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Loire
Cheverny
Montcy
Domaine de Montcy - Cheverny Tradition 2014
Domaine de Montcy - Cheverny Tradition 2014

Domaine de Montcy - Cheverny Tradition 2014

Cheverny|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5 (6 klanten)

1*Étoile

Hachette

(Wijnoogst notities 2013)
Deze kleine Appellatie uit de Loirevallei levert hier een witte wijn op met een lichtgele, licht glanzende kleur, een complexe en aromatische neus met geuren van acacia en de primaire aroma’s van sauvignon. De aanzet in de mond is rond, eerlijk en vol, met tonen van gedroogd fruit, en een soepele, evenwichtige en aanhoudende afdronk... Hij heeft alles om te bekoren!

Koop je Montcy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21730 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Montcy

Cuvée

Tradition

Jaartal

2014

Benaming

Cheverny

Regio

Loire

Druivensoorten

Sauvignon, Chardonnay

Regio’s

klei-kieselzuurhoudend

Wijnbouw

gecertificeerde biologische en biodynamische landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

natuurlijk, zonder gist of enzymen, om het terroir optimaal tot uiting te laten komen, met een minimaal en gecontroleerd gebruik van SO₂

Alcoholgehalte

12,5%

Oog

lichtgele, licht glanzende kleur

Neus

complex en aromatisch, met accenten van acacia en de typische aroma’s van sauvignon

Smaak

een ronde, openhartige en volle smaak met tonen van gedroogd fruit, gevolgd door een soepele, evenwichtige en lang aanhoudende afdronk

Serveren

bij 8-10°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2018

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

lekker als aperitief, bij geitenkaas en gegrilde vis...

Meer informatie op Domaine de Montcy

Meer informatie op Cheverny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets gelijkmatiger en homogener dan de vorige)

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2015): 1*ster (Jaargang , 2013) (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Vincent Hayer, die bijna 20 jaar lang bedrijfsleider van het domein was, is sinds 2020 verantwoordelijk voor het landgoed, een voormalige wijngaard van het Château de Troussay, die sinds 2012 biologisch wordt bewerkt en sinds 2015 biodynamisch. Het domein is eigendom van de zeer betrokken familie Chevrier en beslaat 30 ha, verdeeld over Cour-Cheverny en Cheverny, met onder meer zeer oude sauvignon-wijnstokken.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Met het vertrek van de Italiaanse Laura Semeria wordt een nieuw hoofdstuk ingeluid op het domein van Montcy. [...] een familie van investeerders uit Orléans zal de toekomst van dit biodynamisch bewerkte landgoed in Cheverny in goede banen leiden. De gepresenteerde wijnen behouden een oprechte textuur en aroma’s, zonder opsmuk. Ze respecteren de rijping en de identiteit van de sauvignon en de chardonnay voor de witte wijnen; van de pinot noir en de gamay voor de rode wijnen. Laten we de overgang eens bekijken...

Bezig met laden...