Château de Coulaine - Chinon blanc Sinople 2022

Bettane & Desseauve

Over het domein:

De nieuwe generatie aan het roer van Bonnaventure, Jean en Tatiana, weet dit historische domein op prachtige wijze vooruit te helpen. De leeftijd van de wijnstokken en de op biologische landbouw gerichte teeltwijze dragen bij aan het groeiende succes van dit domein, waar men een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding vindt. Een aan te bevelen assortiment, een serieuze producent.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Sinople, een 2022 met een royale body, mooi in balans gebracht door subtiele bittere tonen en een krachtige afdronk. Een droge witte wijn van formaat voor bij de maaltijd.

Over het domein:

Het landgoed is al sinds de middeleeuwen in het bezit van de familie Bonnaventure; in die tijd werden de wijngaarden van de historische wijngaard van het kasteel van Turpenay aangeplant. In 1988 begonnen Étienne en Pascale de Bonnaventure met de uitbreiding van het domein. Ze blazen de geest van de grote wijnen van Beaumont nieuw leven in, de eerste trede vanAppellatie aan de Loire-kant, waar de cabernets onder meer oceaaninvloed aan verfijning en fruitfinesse winnen in vergelijking met die uit het oosten vanAppellatie. Château de Coulaine produceert vandaag een schitterend assortiment biologische Chinons, die vers fruit combineren met een elegante textuur. De jaargangen doen geen afbreuk aan de expressie van de terroirs: de soepelheid (klei en kiezelzuur van Beaumont) in Château de Coulaine en de frisse stevigheid van de klei-kalkbodems in Les Picasses, Clos de Turpenay (op het zuiden) en La Diablesse (in de versie met oude wijnstokken, op het noorden gelegen). Sinds januari 2017 staat Jean de Bonnaventure, de zoon van Étienne en Pascale, aan het roer van het domein en zet hij de familiegeschiedenis met strengheid, tact en gevoeligheid voort.

Wine Enthusiast