Domaine des Deux Vallées - Coteaux du Layon Chaume 1er Cru 2022 (Liquoreux)
2*Étoiles
Hachette
„Een zoete wijn die bekend staat om zijn rijkdom en concentratie, en die toch heerlijk fris is!“
„Deze Chaume, die rijkdom, complexiteit en frisheid in zich verenigt, is een volmaakte wijn. De tonen van gekonfijt fruit en warme appel met boter versmelten op harmonieuze wijze met een vol, breed en genuanceerd smaakpalet, dat uitmondt in een lange en mooie afdronk met tonen van kweepeer.” (Le Guide Hachette des Vins 2025).
Koop je Deux Vallées wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Mooie wijn met een licht goudgeel, strokleurige tint
Neus
Krachtig en vol, met aroma’s van witte bloemen en zachte kruiden, geroosterde en rokerige tonen
Smaak
Vol en sappig, mooi volume, prachtige afdronk met een vleugje kweepeer
Serveren
Bij 9° - 10°C
Bewaking
20 jaar en ouder
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij foie gras, of bij Aziatische gerechten, zoals een Thaise kip- of viscurry…
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2025): 2 sterren (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Deze Chaume, die rijkdom, complexiteit en frisheid in zich verenigt, is een absolute topper. De tonen van gekonfijt fruit en warme appel met boter versmelten op prachtige wijze met een vol, breed en genuanceerd smaakpalet, dat uitmondt in een lange, mooie afdronk met een toets van kweepeer.
Over het domein:
René Socheleau en zijn zoon Philippe hebben dit domein van 44 hectare in 2001 overgenomen en gereorganiseerd, en een nieuwe wijnkelder gebouwd op de heuvelrug van Anjou, met uitzicht op de valleien van de Loire en de Layon. Hun wijnen worden regelmatig opgenomen in de Gids. Een (zeer) betrouwbare keuze.