1jour1vin
Domaine Ampelidae - Fié Gris Sauvignon 2016

Domaine Ampelidae - Fié Gris Sauvignon 2016

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5
3.6/5 (9 klanten)

Deze witte wijn heeft een prachtige witgouden kleur met metaalachtige glans en ontvouwt een subtiel bloemige neus van rozen en meidoorn, vergezeld van een vleugje citrus en een ziltig accent. In de mond is hij zacht, mineraal en bedwelmend, met een prachtige aromatische afdronk die wordt ondersteund door een mooie frisheid. Een adembenemende wijn en druivensoort!

Koop je Ampelidae wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Ampelidae

Cuvée

Fié Gris

Jaartal

2016

Benaming

IGP Val de Loire

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Sauvignon Rose (ou Fié Gris en Val de Loire)

Wijnbouw

ECOCERT-gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

schilweking, gevolgd door persen onder zuurstofvrije omstandigheden en het inert maken van de tanks

Rijping

10 maanden op fijne droesem

Alcoholpercentage

12,5%

Biologisch

Ja

Oog

goudkleurige of witte jurk met metallic glans

Neus

met bloemige accenten die doen denken aan roos, meidoorn, een vleugje citrus en een ziltig tintje

Smaak

een zachte, minerale en bedwelmende smaak, ondersteund door een aangename frisheid

Serveren

bij 10-12°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

heerlijk als aperitief, om gerechten met zeevruchten en vis extra tot hun recht te laten komen, maar ook bij geitenkaas...

Meer informatie op Domaine Ampelidae

Meer informatie op IGP Val de Loire

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Vermeld (Succesvolle wijn)

Over het domein:

Op drieëntwintigjarige leeftijd, terwijl hij bezig was met het schrijven van zijn proefschrift in de oenologie, richtte Frédéric Brochet zijn kleine domein op, uitgaande van de 49 are wijngaarden die hij van zijn vader had geërfd. Dit is het begin van Ampelidæ, ontstaan in de familiekelder van La Mailleterie. Sinds 2004 wordt hij bijgestaan door de familie Meuli en een groep wijnbouwers uit de Vienne. Zijn wijngaard beslaat 90 ha die biologisch worden bewerkt, verspreid over een gebied van ongeveer dertig kilometer rond Jaunay-Marigny en verdeeld over verschillende eigendommen, aangevuld met een handelsactiviteit.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5

3.6/5

op basis van 9 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. THIERRY J. Gepubliceerd op 09/04/2018

Fris en fruitig

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE R. Gepubliceerd op 10/12/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE L. Gepubliceerd op 08/11/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ALAIN B. Gepubliceerd op 24/06/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ERIC S. Gepubliceerd op 07/06/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FREDERIC L. Gepubliceerd op 16/12/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. STEPHANE S. Gepubliceerd op 21/11/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN PIERRE R. Gepubliceerd op 17/11/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GILLES U. Gepubliceerd op 15/11/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...