Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Sauvignon 2020
16,5/20
Jancis Robinson
"Niet te missen!"
Deze witte wijn is afkomstig van jonge wijnstokken die met veel blad worden geteeld om de essentie van de druivensoort naar voren te brengen. Er komt een zeldzame aromatische kracht vrij, met een fruitige basis die zich ontvouwt in tonen van brem en klimopranken. De smaak is soepel en onthult een opmerkelijke zuurgraad, een verrukkelijke geur, met een zuivere en zeer frisse afdronk. Een waar genot voor elk moment, om te delen! ( Schroefdop)
Koop je Ampelidae wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Heldere, kristalheldere kleur
Neus
Een prachtige aromatische kracht, met accenten van citrusvruchten en guave, een zeer rijpe fruitige basis, tonen van brem en een vleugje klimop
Smaak
Soepel en levendig, mooie volheid, sublieme zuurgraad met een uiterst frisse afdronk, aromatische nasmaak en een zuivere afdronk
Serveren
AT 8-10°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij de onmisbare oesters uit Marennes, geitenkaas, asperges, sushi, gravlax van zalm...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Vermeld (Succesvolle wijn)
Over het domein:
Op drieëntwintigjarige leeftijd, terwijl hij bezig was met het schrijven van zijn proefschrift in de oenologie, richtte Frédéric Brochet zijn kleine domein op, uitgaande van de 49 are wijngaarden die hij van zijn vader had geërfd. Dit is het begin van Ampelidæ, ontstaan in de familiekelder van La Mailleterie. Sinds 2004 wordt hij bijgestaan door de familie Meuli en een groep wijnbouwers uit de Vienne. Zijn wijngaard beslaat 90 ha die biologisch worden bewerkt, verspreid over een gebied van ongeveer dertig kilometer rond Jaunay-Marigny en verdeeld over verschillende eigendommen, aangevuld met een handelsactiviteit.
Jancis Robinson
Gewaardeerd 16,5/20 (Jaargang 2019)
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 7 beoordelingen
Noot en recensie door Mme ALEXANDRA D. Gepubliceerd op 26/12/2022
gedronken bij zeevruchten... erg lekker!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL F. Gepubliceerd op 22/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. HUGO D. Gepubliceerd op 22/03/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Gepubliceerd op 27/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. HENRI M. Gepubliceerd op 26/12/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN CLAUDE P. Gepubliceerd op 25/09/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE H. Gepubliceerd op 27/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
