1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Rosé 2013

Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Rosé 2013

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5
2/5 (2 klanten)

De neus van deze Loire-rosé is opmerkelijk krachtig, gekenmerkt door aardbeienjam en coulis van rood fruit, maar ook hints van aalbes en guave. Fris en levendig in de mond, met een vleugje romigheid, is deze rosé een genot om te drinken!

Koop je Ampelidae wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Ampelidae

Cuvée

Marigny-Neuf Rosé

Jaartal

2013

Benaming

IGP Val de Loire

Regio

Loire

Druivensoorten

60% Gamay, 20% Cabernet, 20 % Pinot Noir

Terroirs

Een mix van verschillende klei- en kalksteenterroirs uit het bovenste Turoon (Krijt)

Wijnbouw

ECOCERT-gecertificeerde biologische landbouw

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Opslag in open vaten, koude maceratie gedurende 2 dagen voor het aftappen van het sap (aftappen voor 50%) en 50% wordt direct geperst uit hele druiven.

Rijping

5 maanden op wijnmoer

Mate van alcohol

11,3%

Restsuiker

2,1 g/l

Organisch

Ja

Oog

Fuchsiaroze met zalmkleurige accenten

Neus

een zeldzame aromatische kracht, gekenmerkt door aardbeienjam, coulis van rood fruit, aalbes en guave

Smaak

fris en levendig, met een vleugje romigheid

Serveren

bij 7°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2014

Drinken vóór

2015

Productie

20 000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet als aperitief, bij gemengde salades, koud vlees, gegrild vlees en picknicks met vrienden...

Meer informatie over Domaine Ampelidae

Meer informatie over IGP Val de Loire

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2025) Aangehaald (Succesvolle wijn)

Over het domein:

Op drieëntwintigjarige leeftijd, terwijl hij zijn doctoraalscriptie in oenologie schreef, creëerde Frédéric Brochet zijn eigen kleine domein met 49 are van de wijnstokken van zijn vader. Dit was het begin van Ampelidæ, geboren in de familiekelder van La Mailleterie. Sinds 2004 wordt Ampelidæ geleid door de familie Meuli en een groep wijnboeren uit het departement Vienne. De wijngaarden beslaan nu 90 hectare biologisch bewerkte grond, verspreid over zo'n dertig kilometer rond Jaunay-Marigny en verdeeld over verschillende landgoederen, aangevuld met een handelsonderneming.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

2/5

op 2 avis

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GERARD L. Gepubliceerd op 19/10/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN D. Gepubliceerd op 30/09/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...