Domaine des Bérioles - Trésaille 2019
15/20
RVF
"Inheemse druivensoort"
Op zoek naar nieuwe ontdekkingen en sensaties? Kies dan voor deze witte wijn van weleer! Een echte originaliteit met deze 100% Tréssallier, een inheemse druivensoort die door de familie Teissèdre opnieuw is aangeplant. Deze witte wijn straalt een unieke energie uit. De citroenachtige en bloemige neus is vrij delicaat, terwijl de smaak zich uit met een waanzinnige levendigheid. Een originele cuvée die zowel smakelijk als elegant is en ons een gevoel van 'kom nog eens terug' geeft!
Koop je Bérioles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele jurk
Neus
Rijk en fris, met citroen- en bloemige tonen
Smaak
Een verfijnde en levendige smaak, elegant, met een minerale toets in de afdronk, mooie energie
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij oesters, zeevruchten, kaas ...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit familiebedrijf van 16 hectare, gelegen aan de voet van een kleine kapel en doorkruist door de pelgrimsroute naar Santiago de Compostella, werd in 1989 opgericht door Odile en Olivier Teissèdre, die hun druiven aan de coöperatieve wijnkelder leverden. Sinds 2011 en de oprichting van de wijnkelder staat hun zoon Jean aan het roer. De biologische certificering, gericht op biodynamische landbouw, is sinds 2019 van kracht.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2020) 15/20 (Jaargang ) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (Opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Jean Teissèdre heeft zich in korte tijd geprofileerd als de belichaming van de heropleving van Saint-Pourçain. In 2011 nam hij de familiewijngaarden over die de coöperatieve wijnkelder bevoorraadden. Zijn precieze en levendige stijl komt tot uiting in zijn rode wijnen (pinot noir en gamay) en zijn witte wijnen (chardonnay en tressallier, een oude lokale druivensoort die hij weer in ere herstelt). De ziltigheid van de witte wijnen en de finesse van de rode wijnen worden met elke Jaargang verfijnder Jaargang een steeds nauwkeurigere wijnbouw en vinificatie.