1jour1vin
La Grange Tiphaine - Montlouis-sur-Loire Nouveau Nez 2023 (Pétillant Naturel)

La Grange Tiphaine - Montlouis-sur-Loire Nouveau Nez 2023 (Pétillant Naturel)

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

90/100

RVF

(2021 jaartal notes)
mineraal
fijnproever
desserts
biodynamica

"Laat u verleiden door een glas natuurlijke mousserende wijn, die met Jaargang Jaargang en ons blijft verwennen!"

Deze Chenin met natuurlijke bubbels, ontstaan uit de natuurlijke suikers van de druif, is als een terugkeer naar de bron, zonder kunstgrepen. Fijne bubbels, een frisse en strakke smaak, gekenmerkt door mineraliteit, met een ondertoon van gedroogd fruit, peer en honing. Een natuurlijke mousserende wijn, ook wel Pét'Nat genoemd, een puur product uit de Loire!

Koop je Grange Tiphaine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine La Grange Tiphaine

Cuvée

Nouveau Nez

Jaartal

2023

Benaming

Montlouis-sur-Loire

Regio

Loire

Druivensoorten

Chenin

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De druiven worden geplukt wanneer ze volledig rijp zijn en de wijn wordt, terwijl de gisting nog gaande is, gebotteld met 15 g/l restsuiker. De schuimvorming vindt plaats zonder enige toevoegingen, maar uitsluitend dankzij de intrinsieke kwaliteit van de druif

Rijping

Op fles

Alcoholpercentage

12.5%

Biologisch

Ja

Oog

Fijne witte bubbels

Neus

Uitdrukkingskrachtig en vol van smaak, met lichte exotische accenten en aroma’s van honing, peer en gedroogd fruit

Smaak

Strak, met een uitgesproken mineraliteit, fijne, levendige bubbels, een verfrissende afdronk

Serveren

Tussen 8° et 10°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Perfect als aperitief, bij een maaltijd met vis of gevogelte, of bij een dessert met wit fruit...

Meer informatie op Domaine La Grange Tiphaine

Meer informatie op Montlouis-sur-Loire

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Damien Delecheneau, voorzitter vanAppellatie , produceert op zijn vijftien hectare biodynamisch bewerkte grond wijnen die een toonbeeld zijn van vakmanschap en als voorbeeld kunnen dienen voor de Appellaties , Touraine – Amboise en Montlouis. De wijnen zijn zeer nauwkeurig en verbluffend natuurlijk; met prijzen tussen de 15 en 30 euro zijn het echte koopjes. De rode wijnen komen tot uiting in een bloemige sappigheid. De oude wijnstokken van de Côt-d'Oc verzachten de ruwheid van de druivensoort en bereiken zo een perfect evenwicht. De witte wijnen met een zeer subtiele textuur worden op het perfecte rijpingsmoment geoogst en zijn altijd goed gestructureerd. Het zijn volle en zuivere wijnen met een minerale afdronk die zeer treffend is. Een aantrekkelijke adres dat u niet mag missen. Favorieten dit jaar zijn de Côt Vieilles Vignes uit Amboise en de Montlouis Nouveau Nez...

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100 (Vintage 2021)

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Met hun wijngaard van 15 hectare, verspreid over Montlouis-sur-Loire, Touraine en Touraine-Amboise, hebben Coralie en Damien Delecheneau zich opgewerkt tot een van de toonaangevende namen in de sector. Met het grootste respect voor de natuur en hun terroirs verzorgen het echtpaar hun oude wijnstokken volgens de biodynamische methode (gecertificeerd in 2014). Verschillende Côt-stokken zijn zelfs meer dan honderd jaar oud en leveren een cuvée op met een opmerkelijke diepte en subtiliteit. In de kelder begeleiden de twee oenologen met talent en gevoeligheid de gezonde druiven die op het perfecte rijpingsmoment zijn geoogst. Van de vinificatie tot de rijping in betonnen tanks en oude vaten, alles is absoluut precies en afgewogen, en deze grote, genuanceerde wijnen vervallen nooit in uitbundigheid. Bij het openen van elke fles onthullen de witte Chenin-wijnen een zeldzame zuiverheid en delicatesse; de rode wijnen betoveren door hun subtiliteit en bloemige glans.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme FRANCOISE R. Gepubliceerd op 26/02/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...