Domaine Delaporte - Sancerre Silex blanc 2023
91/100
RVF
„Een pure uitdrukking van de Silex in Sancerre, met een volle, krachtige en frisse structuur!“
Deze cuvée van oude wijnstokken op vuursteengrond verrast door zijn kracht, harmonie en mineraliteit. De neus is complex en helder, met tonen van wit fruit, citrusvruchten en vooral fijne aroma’s van vuursteen, die verwijzen naar het terroir. De aanzet is vol en rond, waarna de mineraliteit de overhand neemt en voor een krachtige structuur zorgt.
Koop je Delaporte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichte jurk met gouden glans
Neus
Zeer intens en kristalhelder, met aroma’s van wit fruit en een vleugje citrus en vuursteen
Smaak
Een volle, ronde aanzet, gevolgd door minerale tonen, een energieke en slanke structuur, met een ziltige afdronk
Serveren
OP 12°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij stevige visgerechten met saus, bladerdeeghapjes met sint-jakobsschelpen, gebakken foie gras, kip of kalfsschnitzel met roomsaus, een selectie kazen...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Mathieu Delaporte behoort tot die jonge wijnbouwers die vandaag de dag de Sancerrois tot eer strekken. Zijn 33 hectare, die voornamelijk in Chavignol liggen, worden met zorg bewerkt en onderscheiden zich door hun grote originaliteit met 50 verschillende percelen, waarvan 80% op het zuiden is gelegen. Bovendien staat 35% van zijn wijngaarden op vuursteenbodems, een zeldzaamheid in de Sancerrois. Deze rijkdom aan terroirs maakt het mogelijk om grote perceelwijnen en assemblagewijnen te produceren die vol en harmonieus zijn. Aangezien de prijzen nog redelijk zijn, moet u direct na de oogst reserveren, want het succes begint zich te verspreiden!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit familiedomein van 33 hectare, dat sinds de 17e eeuw van generatie op generatie is doorgegeven en tegenwoordig wordt geleid door Jean-Yves Delaporte en zijn zoon Matthieu, staat bekend om zijn constante kwaliteit en de minimale ingrepen in de wijngaard. Het is gevestigd in Chavignol, een charmant dorpje in het hart van de Sancerrois dat bekendstaat om zijn geitenkaas.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100 (Vintage 2022)
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
In 2010 zorgde de komst van Matthieu Delaporte ervoor dat dit historische domein in Chavignol zich ging richten op grondbewerking, het afzien van herbiciden, lagere opbrengsten en vinificatie in houten vaten. Vanaf het begin toonde de wijnbouwer veel ambitie en nam hij de herstructurering van een wijngaard van 33 hectare op zich. Een omvangrijk project om preciezere wijnen te verkrijgen, die sinds 2023 biologisch gecertificeerd zijn. Het assortiment bestaat uit assemblagewijnen (Chavignol en Silex) en wijnen van specifieke lieux-dits (de mythische, volledig op het zuiden gelegen helling van de Monts Damnés, evenals Le Cul de Beaujeu, elders bekend om zijn witte wijnen, maar hier beplant met pinot noir). De witte wijnen zijn nauwkeurig, verzorgd en uitgebalanceerd; de rode wijnen, die al even goed zijn opgevoed, kunnen nog aan charme winnen. Wij eren dit werk door het domein een eerste ster toe te kennen.
Wine Spectator
Domein met de vermelding „Recommended“ (Door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
Wine Enthusiast
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Klantbeoordeling
4.3/5
op basis van 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. ROLAND O. Gepubliceerd op 20/03/2025
Altijd erg lekker
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICK B. Gepubliceerd op 18/09/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FREDERICK D. Gepubliceerd op 09/09/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DIRK V. Gepubliceerd op 27/08/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme NICOLE L. Gepubliceerd op 16/08/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FILIPPO B. Gepubliceerd op 15/01/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
