1jour1vin
21334 klantbeoordelingen
Domaine du Pré Semelé - Camille 2014

Domaine du Pré Semelé - Camille 2014

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

16-17/20

RVF

„Een derde van de druiven is met de steeltjes mee geoogst, wat het fruit zachtheid en glans heeft gegeven. Een intense en stralende wijn met knapperige tannines.” (RVF Spécial Jaargang – juni 2015) Met zijn robijnrode kleur biedt Camille een geconcentreerde neus met tonen van zwarte vruchten (zwarte bessen, bramen...) die subtiel vermengd zijn met geroosterde nuances afkomstig van de rijping op vat. De smaak is rond en rijk, met zijdezachte tannines die een grote bewaarwijn doen vermoeden. Een prachtige Sancerre!

Koop je Pré Semelé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21334 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine du Pré Semelé

Cuvée

Camille

Jaartal

2014

Benaming

Sancerre

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio's

klei-kalkbodems

Wijnbouw

weloverwogen

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Koude maceratie vóór de gisting gedurende 5 tot 8 dagen. Gisting van 25 tot 30 dagen

Rijping

10 tot 12 maanden op vaten (10 tot 30% nieuw)

Alcoholpercentage

13,47%

Oog

mooie robijnrode kleur

Neus

een geconcentreerde smaak met tonen van coulis van zwarte vruchten (zwarte bessen, bramen...) die subtiel samengaan met geroosterde nuances

Smaak

rond en vol met zijdezachte tannines

Serveren

bij 14-16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij vleesgerechten met saus, wild...

Meer informatie op Domaine du Pré Semelé

Meer informatie op Sancerre

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Julien en Clément Raimbault bewerken 21 hectare op de hellingen van Maimbray en Sury-en-Vaux, in klei-kalkrijke gebieden. Het zeer homogene assortiment bestaat uit volwaardige wijnen in beide kleuren: rode wijnen die kracht en elegantie combineren, en zuivere, verfijnde witte wijnen. Dit alles tegen zeer redelijke prijzen. Een gegarandeerde aanrader.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2015 gids) 16-17/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

Een derde van de druiven is met de steel mee geoogst, wat het fruit zachtheid en glans heeft gegeven. Een intense en stralende wijn met knapperige tannines.

Over het domein:

De broers Raimbault, Julien en Clément, belichamen de nieuwe generatie van de wijngaarden van Sancerre. Sinds enkele jaargangen merken we met vreugde dat de wijnen zich vrijer kunnen ontplooien. Ze zijn nu meer ontspannen en smakelijk, zonder daarbij de precisie te verliezen die hun handelsmerk is. 2022, Jaargang , is een ware evenwichtskunst! 2023 heeft, logischerwijs, fijnere en slankere wijnen voortgebracht.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 08/11/2020

Een opmerkelijke Sancerre van Pinot Noir. Rond en vol van smaak, met zijdezachte, soepele tannines en tonen van rood fruit. Mooie, lang aanhoudende afdronk. Ik zal hier een zeer aangename herinnering aan overhouden, net als aan de gebraden kwartels.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ANDREA J. Gepubliceerd op 04/05/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...