"Deze Sancerre straalt een voortreffelijke mix uit van rijp fruit (morellen, bramen, bosbessen) en eikenhout (kokos, vanille). Het gehemelte bevestigt het meesterlijke beheer van het rijpingsproces: vet, notenhout en tannines komen samen in perfecte harmonie om een sensatie van volheid, vlezigheid en ingehouden kracht te creëren. Favoriet Er werd gestemd. (Le Guide Hachette 2025).
Koop je Reverdy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Prachtige robijnrode kleur
Neus
Mooie complexiteit, met aroma's van rijpe kersen (Morello-kers), hints van zoethout en zoete specerijen, een delicate toets van hout en vanille.
Smaak
Veel karakter, dichte, goed gebalanceerde body, zijdezachte toets, soepele, rechte tannines, prachtige lengte.
Serveren
AT 14-15°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2032
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij geroosterd gevogelte, vlees in saus of zelfs een chocoladedessert...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit 14 hectare grote familiedomein, beheerd door Pascal Reverdy, wordt zorgvuldig verbouwd met respect voor het milieu, zonder aanspraak te maken op biologische teelt. De witte cuvée Terre-de-Maimbray, van een Kimmeridgisch terroir vergelijkbaar met dat van Chablis, is een prima introductie. Dit is een van de wijnen uit de Sancerre met de beste prijs-kwaliteitverhouding.
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (Guide 2025) 2*Stars (uitstekende wijn)
Domaine gewaardeerd (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over wijn:
Deze Sancerre straalt een prachtige mix uit van rijp fruit (morellen, bramen, bosbessen) en eikenhout (kokosnoot, vanille). Het gehemelte bevestigt het meesterlijke beheer van het rijpingsproces: vetheid, duigen en tannines komen samen in perfecte harmonie om een sensatie van volheid, vlezigheid en ingehouden kracht te creëren. Favoriet Er werd gestemd.
Over het domein:
Het dorp Maimbray wordt omringd door steile hellingen met Kimmeridgische mergelgronden. Na de dood van haar man Nicolas in 2007 nam Sophie Reverdy het familiebedrijf (17,8 ha) over samen met haar zwager Pascal. In 2019 komt Pascals zoon Victorien het domein versterken, in 2023 gevolgd door Benjamin, de jongste zoon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100
Estate rated (gids 2026) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)
Over wijn:
Met zijn peperige toetsen en rijpe morellen gaat A Nicolas nog verder op het gebied van concentratie en charme. Een fijne, geurige, gulle Sancerre met soepele tannines.
Over het domein:
Op hun domein in Sury-En-Vaux produceren Pascal Reverdy en zijn schoonzus Sophie een assortiment karaktervolle witte wijnen op basis van percelen, met een fruitige, fijnminerale expressie en een rokerige afdronk. 2020 belichaamt de verschuiving naar meer florale en delicate rode wijnen, het resultaat van de reflectie op gedeeltelijke vinificatie in hele trossen. De komst van Pascals zoon Victorien, een jonge oenoloog, heeft de wijnen nieuw leven ingeblazen. De cuvée A Nicolas, bijvoorbeeld, is verfijnder geworden in recente wijnjaren, met een wijn met meer diepte en een opener karakter.
Klantbeoordeling
4/5
op 1 avis
Noot en recensie door Mme LORRAINE B. Gepubliceerd op 06/02/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
