"Deze Sancerre ademt een prachtige mix van rijp fruit (kersen, bramen, bosbessen) en hout (kokos, vanille). De smaak bevestigt deze meesterlijke rijping: de vettigheid, het eikenhout en de tannines gaan harmonieus samen en creëren een gevoel van volheid, vlezigheid en ingehouden kracht. De Favoriet ter stemming gebracht." (Le Guide Hachette 2025).
Koop je Reverdy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie robijnrode kleur
Neus
Mooie complexiteit, met aroma's van rijpe kersen (morellen), tonen van zoethout en zoete kruiden, een subtiele toets van hout en vanille.
Smaak
Veel karakter, een dichte en evenwichtige structuur, zijdezacht, zachte en rechtlijnige tannines, prachtige lengte.
Serveren
AT 14-15°C
Openen
1 uur voor
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij geroosterd gevogelte, vlees met saus of zelfs een chocoladedessert...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit familiebedrijf van 14 hectare, beheerd door Pascal Reverdy, wordt zorgvuldig bewerkt met veel respect voor het milieu, zonder zich echter biologisch te noemen. De witte wijn Terre-de-Maimbray, afkomstig van een terroir uit het Kimméridgien dat vergelijkbaar is met dat van Chablis, is een mooie kennismaking. Dit is een van de beste prijs-kwaliteitverhoudingen van Sancerre.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2025) 2*sterren (opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Deze Sancerre ademt een prachtige mix van rijp fruit (zure kers, braam, bosbes) en hout (kokos, vanille). De smaak bevestigt deze meesterlijke rijping: de vetheid, het eikenhout en de tannines gaan harmonieus samen en creëren een gevoel van volheid, vlezigheid en ingehouden kracht. De Favoriet in stemming gebracht.
Over het domein:
Het dorp Maimbray wordt omringd door steile hellingen met Kimmeridgiaanse mergelbodems. Na het overlijden van haar echtgenoot Nicolas in 2007 nam Sophie Reverdy samen met haar zwager Pascal het familiebedrijf (17,8 ha) over. In 2019 kwam Victorien, de zoon van Pascal, bij het domein werken, gevolgd door Benjamin, de jongste zoon, in 2023.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over de wijn:
Met kruidige tonen en rijpe morellen gaat A Nicolas nog een stap verder in termen van concentratie en charme. Een mooie, geurige Sancerre, genereus, met zachte tannines.
Over het domein:
Op hun domein in Sury-En-Vaux produceren Pascal Reverdy en zijn schoonzus Sophie een assortiment karaktervolle witte wijnen, met een fruitige en subtiel minerale smaak en een rokerige afdronk. 2020 belichaamt de verschuiving naar meer bloemige en soepele rode wijnen, als gevolg van het experimenteren met gedeeltelijke vinificatie van hele druiventrossen. De komst van Pascals zoon Victorien, een jonge oenoloog, geeft de wijnen een onmiskenbare impuls. Zoals de cuvée A Nicolas, die de afgelopen jaren is verfijnd tot een diepere en eerlijke wijn.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Noot en recensie door Mme LORRAINE B. Gepubliceerd op 06/02/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
