«Deze Sancerre verspreidt een prachtige mix van rijp fruit (zure kersen, bramen, bosbessen) en houttonen (kokos, vanille). De smaak bevestigt deze meesterlijk uitgevoerde rijping: de volheid, de eikenhouttonen en de tannines gaan harmonieus samen en zorgen voor een gevoel van volheid, vlezigheid en ingehouden kracht. De Favoriet bij stemming gekozen.” (Le Guide Hachette 2025).
Koop je Reverdy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie robijnrode kleur
Neus
Mooie complexiteit, met aroma’s van rijpe kersen (zure kersen), tonen van zoethout en zachte kruiden, en een subtiele hout- en vanilletoets
Smaak
Veel karakter, een volle en evenwichtige structuur, een zijdezachte textuur, zachte en strakke tannines, een prachtige afdronk
Serveren
AT 14-15°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gebraden gevogelte, vleesgerechten met saus of zelfs een chocoladedessert...
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets meer standaard en eentonig dan de vorige)
Over het domein:
Dit familiebedrijf van 14 hectare, geleid door Pascal Reverdy, wordt zorgvuldig bewerkt volgens een zeer milieuvriendelijke aanpak, zonder echter het label ‘biologisch’ te claimen. Wat de witte wijnen betreft, vormt de cuvée Terre-de-Maimbray, afkomstig van een Kimmeridgiaans terroir dat vergelijkbaar is met dat van Chablis, een mooie kennismaking. Dit is een van de beste prijs-kwaliteitverhoudingen in Sancerre.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2025): 2 sterren (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Deze Sancerre verspreidt een prachtige mix van rijp fruit (zure kersen, bramen, bosbessen) en houttonen (kokos, vanille). De smaak bevestigt deze meesterlijk uitgevoerde rijping: de volheid, de eikenhouttonen en de tannines gaan harmonieus samen en zorgen voor een gevoel van volheid, vlezigheid en ingehouden kracht. De Favoriet bij stemming gekozen.
Over het domein:
Het dorp Maimbray wordt omringd door steile hellingen met bodems van Kimmeridgiaanse mergel. Na het overlijden van haar echtgenoot Nicolas in 2007 nam Sophie Reverdy samen met haar zwager Pascal het familiebedrijf (17,8 ha) over. In 2019 kwam Victorien, de zoon van Pascal, bij het domein werken, gevolgd door Benjamin, de jongste zoon, in 2023.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
Met tonen van peper en rijpe morellen gaat A Nicolas nog een stap verder wat betreft concentratie en charme. Een prachtige, geurige en volle Sancerre met zachte tannines.
Over het domein:
Op hun domein in Sury-En-Vaux produceren Pascal Reverdy en zijn schoonzus Sophie een assortiment karaktervolle witte wijnen van afzonderlijke percelen, met een fruitige en subtiel minerale smaak en een rokerige afdronk. Het oogstjaar 2020 belichaamt de verschuiving naar meer bloemige en soepele rode wijnen, een gevolg van het experimenteren met gedeeltelijke vinificatie van hele trossen. De komst van Pascals zoon Victorien, een jonge oenoloog, geeft de wijnen onmiskenbaar een nieuwe impuls. Zoals de cuvée A Nicolas, die de afgelopen jaargangen verfijnder is geworden en nu een diepere, ongekunstelde wijn oplevert.