21368 klantbeoordelingen

Pascal en Nicolas Reverdy - Sancerre Terre de Maimbray rood 2023

Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre Terre de Maimbray rouge 2023

Sancerre|Rode wijn

4.2/5 (5 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

90/100

RVF

pinot noir

fijnproever

fijnheid

barbecue

een vaste waarde

Grote wijnbouwers van de Loire

„Een prachtige klassieker uit Sancerre die ervoor zorgt dat je er meteen weer naar terug wilt!“

„Afkomstig van percelen op de hellingen rond het dorp Maimbray: dit is een verbluffende, sappige pinot, waarin 20% hele druiventrossen is verwerkt. Het fruit (frambozen- en zwartebessensaus), dat al bij het ruiken zeer levendig is, doordrenkt een charmante, zeer zachte, soepele maar knapperige smaak, verweven met kleine, goed in het vruchtvlees geïntegreerde tannines. Een ontzettend smakelijk profiel dat de jury in verrukking bracht. Waarom nog wachten?» (Le Guide Hachette 2026)

Koop je Reverdy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21368 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Pascal et Nicolas Reverdy

Cuvée

Terre de Maimbray

Jaartal

2023

Benaming

Sancerre

Regio

Loire

Druivensoorten

Pinot Noir

Regio's

Kalkrijke bodems (40%) en klei-kalkbodems (60%) op de hellingen rondom het dorp Maimbray

Wijnbouw

Weloverwogen

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Handmatige selectie van de druiventrossen, koude maceratie vóór de gisting, 4 weken rijping in vaten met een zachte extractie (overpompen en ontlasten), spontane malolactische gisting in het voorjaar, geen filtratie

Rijping

10 maanden in kegelvormige houten vaten

Alcoholpercentage

15%

Oog

Mooie robijnrode kleur

Neus

Rijke smaken van kruiden en jamachtige rode vruchten, een zonnig karakter, mooie frisheid en een lichte mentholtoets

Smaak

Eerlijk en evenwichtig, mooie poederachtige textuur, fijne en soepele tannines, een vleugje zwarte olijf, verleidelijke afdronk

Serveren

AT 14-15°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gebraden gevogelte, een mooi schaal met vleeswaren, gegrilde gerechten en kazen: Crottin de Chavignol, Salers...

Meer informatie op Domaine Pascal et Nicolas Reverdy

Meer informatie op Sancerre

Bettane & Desseauve

Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets meer standaard en homogeen dan de vorige)

Over het domein:

Dit familiebedrijf van 14 hectare, geleid door Pascal Reverdy, wordt zorgvuldig bewerkt volgens een zeer milieuvriendelijke aanpak, zonder zich echter als biologisch te profileren. Wat de witte wijnen betreft, vormt de cuvée Terre-de-Maimbray, afkomstig van een Kimmeridgiaans terroir dat vergelijkbaar is met dat van Chablis, een mooie kennismaking. Dit is een van de beste prijs-kwaliteitverhoudingen in Sancerre.

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Afkomstig van percelen op de hellingen rond het dorp Maimbray: dit is een verbluffende, sappige pinot, waarin 20% hele druiventrossen is verwerkt. Het fruit (frambozen- en zwartebessensaus), dat al bij het ruiken zeer levendig is, zorgt voor een charmante, zeer zachte, soepele maar knapperige smaak, verweven met kleine, goed in het vruchtvlees geïntegreerde tannines. Een ontzettend smakelijk profiel dat de jury in verrukking bracht. Waarom nog wachten?

Over het domein:

Het dorp Maimbray wordt omringd door steile hellingen met bodems van Kimmeridgiaanse mergel. Na het overlijden van haar echtgenoot Nicolas in 2007 nam Sophie Reverdy samen met haar zwager Pascal het familiebedrijf (17,8 ha) over. In 2019 kwam Victorien, de zoon van Pascal, bij het domein werken, gevolgd door Benjamin, de jongste zoon, in 2023.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog gehalte; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

Terre de Maimbray biedt een mooie, zachte en volle uitdrukking van de pinot noir, benadrukt door de typische stevigheid van Sancerre. Aarzel niet om de fles van tevoren te openen om de reductieve smaak te laten verdwijnen.

Over het domein:

Op hun domein in Sury-En-Vaux produceren Pascal Reverdy en zijn schoonzus Sophie een assortiment karaktervolle witte wijnen van afzonderlijke percelen, met een fruitige en subtiel minerale smaak en een rokerige afdronk. Het oogstjaar 2020 markeert de overgang naar meer bloemige en soepele rode wijnen, het resultaat van experimenten met gedeeltelijke vinificatie van hele trossen. De komst van Pascals zoon Victorien, een jonge oenoloog, geeft de wijnen onmiskenbaar een nieuwe impuls. Zoals de cuvée A Nicolas, die de afgelopen jaargangen verfijnder is geworden en nu een diepere, ongekunstelde wijn oplevert.

Beoordeling van klanten

4.2/5

op basis van 5 beoordelingen