„Afkomstig van percelen op de hellingen rond het dorp Maimbray: dit is een verbluffende, sappige pinot, waarin 20% hele trossen is verwerkt. Het fruit (frambozen- en zwartebessensaus), dat al bij het ruiken zeer levendig is, zorgt voor een charmante, zeer zachte, soepele maar knapperige smaak, verweven met kleine, goed in het vruchtvlees geïntegreerde tannines. Een buitengewoon smakelijk profiel dat de jury in verrukking bracht. Waarom nog wachten?» (Le Guide Hachette 2026)
Koop je Reverdy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie robijnrode kleur
Neus
Rijk aan kruiden en confituurachtige rode vruchten, zonnig karakter, mooie frisheid en een lichte mentholtoets
Smaak
Eerlijk en evenwichtig, mooie poederachtige textuur, fijne en soepele tannines, een vleugje zwarte olijf, verleidelijke afdronk
Serveren
AT 14-15°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2031
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gebraden gevogelte, een mooi schaal met vleeswaren, gegrilde gerechten en kazen: Crottin de Chavignol, Salers...
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit familiebedrijf van 14 hectare, geleid door Pascal Reverdy, wordt zorgvuldig bewerkt volgens een zeer milieuvriendelijke aanpak, zonder echter het label ‘biologisch’ te claimen. Wat de witte wijnen betreft, vormt de cuvée Terre-de-Maimbray, afkomstig van een Kimmeridgiaans terroir dat vergelijkbaar is met dat van Chablis, een mooie kennismaking. Dit is een van de beste prijs-kwaliteitverhoudingen in Sancerre.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2026): 2* Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Afkomstig van percelen op de hellingen rond het dorp Maimbray: dit is een verbluffende, sappige pinot, waarin 20% hele trossen is verwerkt. Het fruit (frambozen- en zwartebessensaus), dat al bij het ruiken zeer levendig is, zorgt voor een charmante, zeer zachte, soepele maar knapperige smaak, doordrongen van kleine, goed in het fruit geïntegreerde tannines. Een ontzettend smakelijk profiel dat de jury in verrukking bracht. Waarom nog wachten?
Over het domein:
Het dorp Maimbray wordt omringd door steile hellingen met bodems van Kimmeridgiaanse mergel. Na het overlijden van haar echtgenoot Nicolas in 2007 nam Sophie Reverdy samen met haar zwager Pascal het familiebedrijf (17,8 ha) over. In 2019 kwam Victorien, de zoon van Pascal, bij het domein werken, en in 2023 volgde Benjamin, de jongste zoon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een goed productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
Een mooie, zachte en volle uitdrukking van de pinot noir in Terre de Maimbray, benadrukt door de typische stevigheid van Sancerre. Aarzel niet om de fles van tevoren te openen om de reductie te laten verdwijnen.
Over het domein:
Op hun domein in Sury-En-Vaux produceren Pascal Reverdy en zijn schoonzus Sophie een assortiment karaktervolle witte wijnen van afzonderlijke percelen, met een fruitige en subtiel minerale smaak en een rokerige afdronk. Het jaar 2020 belichaamt de verschuiving naar meer bloemige en soepele rode wijnen, een gevolg van het experimenteren met gedeeltelijke vinificatie van hele trossen. De komst van Pascals zoon Victorien, een jonge oenoloog, geeft de wijnen onmiskenbaar een nieuwe impuls. Dit komt bijvoorbeeld tot uiting in de cuvée ‘A Nicolas’, die de afgelopen jaargangen verfijnder is geworden en nu een diepere, ongekunstelde wijn oplevert.