Château de Chaintres - Clos des Oratoriens blanc 2014
„Schitterende goudgele kleur. Rijke neus, kweepeer, appel, elegante plantaardige tonen. Ronde aanzet, volle, rijke en levendige smaak, nog enigszins hoekig, subtiel mineraal accent, heerlijke zijdezachte smaak, aanhoudende afdronk met citroen, veel potentieel, we kijken ernaar uit.” (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)
Koop je Chaintres wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
glanzende gouden jurk
Neus
intens, met tonen van vanille, appel en amandel.
Smaak
Fruitige, bloemige en houtachtige aroma’s. Mooie mineraliteit en complexiteit. Explosieve afdronk.
Serveren
bij 10-12°C
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij zalm in papillote, schaaldieren en lamsspiesjes.
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
De komst van de getalenteerde Jean-Philippe Louis als technisch directeur blaast deze slapende schoonheid uit de Saumur-streek nieuw leven in, want hier vind men klei-kalkbodems en een gunstige zoninstraling. De wijnen van 2018 luiden de heropleving van het domein in, met bij de rode wijnen een cuvée van oude wijnstokken met een volle fruitigheid. De witte Clos-des-Oratoriens heeft nog wat tijd nodig. Wordt vervolgd!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit domein ligt voornamelijk op percelen rondom de Piton de Sancerre. Het werd in 2007 aangekocht door het huis Joseph Mellot en beslaat 18,5 ha.