1jour1vin
21625 klantbeoordelingen
Domaine de Rocheville - Saumur wit La Jouvencelle 2025

Domaine de Rocheville - Saumur blanc La Jouvencelle 2025

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2024/3 klanten)

2*Étoiles

Hachette

chenin
frisheid
witte bloemen
aperitief

"Elegantie en verfijning, met sprankelende, frisse aroma's!"

„Met in de neus tonen van geel fruit, kruiden en geroosterde aroma’s is deze weelderige witte wijn, gerijpt in barriques en grote vaten, een waar genot. De smaak, met een lichte houttoets, heeft een mooi volume, met een charmante boterachtige en vanilleachtige toets. Ook de frisheid is duidelijk aanwezig en zorgt voor pit en een lange afdronk. Zeker geschikt om te bewaren. » (Le Guide Hachette 2027)

Koop je Rocheville wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21625 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Rocheville

Cuvée

La Jouvencelle

Jaartal

2025

Benaming

Saumur blanc

Regio

Loire

Druivensoorten

Chenin

Regio’s

Kleiachtige zandgrond, op Tuffeau-moedergesteente

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handgeplukt, op het optimale rijpingsstadium

Wijnbereiding

Langzame pneumatische persing bij lage druk, koude klaring, alcoholische gisting in grote vaten en in enkele barriques, roeren alleen indien nodig, geen malolactische gisting

Rijping

6 maanden op fijne droesem in vaten van 30 HL, barriques van 400 L en 220 L

Alcoholgehalte

13%

Biologisch

Ja

Oog

Jurk in subtiele groene en gouden tinten

Neus

Fruitig met aroma's van tropisch fruit, wit fruit en witte bloemen, met subtiele tonen van geroosterd brood of vanille

Smaak

Fris, verkwikkend en vol elegantie

Serveren

Tussen 12 et 14°C

Drinken vóór

2032

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij gegrilde vis, gebakken garnalen, kalfsvleesstoofpotje, Thaise soep, tajine met kip en olijven, geitenkaas of blauwe kaas…

Meer informatie op Domaine de Rocheville

Meer informatie op Saumur blanc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van de be Appellaties)

Over het domein:

Philippe Porché, een toegewijde wijnbouwer, heeft zijn 16 hectare in het klei-kalkgebied van Parnay, op de helling waar de neerslaghoeveelheid een van de laagste in de regio is, omgeschakeld naar biologische teelt. In de loop van de wijnoogsten boekt het domein vooruitgang: de rode wijnen variëren van soepel in de mond (cuvée Le Page) tot dieper met aristocratische tannines (Le Prince en Le Roy). De witte wijnen variëren van soepel (La Jouvencelle) tot verfijnd zoals de Clos de la Thibaudière en zijn perceel op een uitstekende locatie op de heuvel van Brézé. Een ideale plek om van te genieten.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2027): 2*sterren (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Deze weelderige witte wijn, die in de neus tonen van geel fruit, kruiden en geroosterde aroma’s combineert en gerijpt is in barriques en grote vaten, is zonder meer een genot. De smaak, met een lichte houttoets, heeft een mooi volume en een charmante, boterachtige en vanilleachtige kant. Ook de frisheid is duidelijk aanwezig en zorgt voor pit en een lange afdronk. Zeker een wijn om te bewaren.

Over het domein:

Dit domein, dat in 2005 door Philippe Porché werd opgericht, strekt zich uit over 17 ha die sinds 2019 als biologisch gecertificeerd zijn. De kastelen van de Loire hebben de eigenaar geïnspireerd, die zijn wijnen de namen Le Roi, Le Prince, Le Fou du roi, La Dame en Le Page heeft gegeven…

PRIJS EIGENDOM

14

.50

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...