1jour1vin
20869 klantbeoordelingen
Château de Villeneuve - Saumur Les Cormiers 2022

Château de Villeneuve - Saumur Les Cormiers 2022

94/100 Coup de Cœur

RVF

92/100

Robert Parker

complex
mineraal
elegant

"Een van de mooiste jaargangen die van deze cuvée zijn geproefd (Le Guide RVF)"

"De Cormiers belooft rijp en geconcentreerd te worden in 2022. Hij belichaamt perfect de droge, zuivere, rijpe chenin, met mooie schouders, gevormd door een opvallende, zeer smakelijke afdronk. Nu te openen en te drinken binnen tien jaar, of zelfs langer. Een van de mooiste jaargangen die van deze cuvée zijn geproefd." (Le Guide RVF 2025).

Koop je Villeneuve wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20869 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de Villeneuve

Cuvée

Les Cormiers

Jaartal

2022

Benaming

Saumur blanc

Regio

Loire

Druivensoorten

Chenin

Terroirs

Kalkrijke bodems bedekt met klei, een van de grootste terroirs van de Saumurois

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Directe persing, decantering, alcoholische gisting in eivormige vaten van 400 liter, geen malolactische gisting.

Rijping

10 maanden op fijne droesem zonder bâtonnage

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Kristalheldere, bleke kleur met groene schitteringen

Neus

Aroma's van kleine witte bloemen en citrusvruchten, honing- en kweepeeraccenten

Smaak

Aromatisch en elegant, mooie levendige aanzet, verkwikkend, zeer zuivere, rijke en minerale afdronk

Serveren

Tussen 9 et 11°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij wit vlees, kalfsvlees met room, yakitori-kipspiesjes, vis in saus, gevulde venusschelpen, zeevruchten ...

Meer informatie op Château de Villeneuve

Meer informatie op Saumur blanc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2025) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)

Over het domein:

Jean-Pierre Chevalier, die nog steeds op zijn domein aanwezig is, heeft zijn passie voor wijn doorgegeven aan zijn twee dochters Caroline en Cécile. Zij benutten deze kalkrijke helling van Souzay optimaal, waar de Clos de la Bienboire de bal aan het rollen brengt met een heerlijke rode wijn, gevolgd door de fluweelzachte en verfijnde cuvée Vieille Vigne. Ook de witte wijnen blijven niet achter, de wijnen rijpen perfect in de fles en de oude jaargangen zijn referentiepunten. Met nog steeds aantrekkelijke prijzen is dit een van de meest opwindende gecertificeerde biologische wijnhuizen in de regio.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2024 gids) 92/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

De Saumur Les Cormiers 2022, gemaakt van Chenin Blanc, heeft een delicaat en levendig bouquet van peer, witte bloemen, menthol, kruiden en lentebloemen, gevolgd door een medium tot volle, strakke, zuivere en gemakkelijke smaak, levendig en charmant, met een strakke, smakelijke en etherische afdronk. Dit is een uitstekende interpretatie van een van de beste terroirs van Saumur voor droge witte wijnen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2025 gids) 94/100 Favoriet

Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke echte wijnliefhebber aanwezig zijn)

Over de wijn:

De Cormiers belooft rijp en geconcentreerd te worden in 2022. Hij belichaamt perfect de droge, zuivere, rijpe chenin, met mooie schouders, gevormd door een opvallende, zeer smakelijke afdronk. Nu te openen en te drinken binnen tien jaar, of zelfs langer. Een van de mooiste jaargangen die we van deze cuvée hebben geproefd.

Over het domein:

Villeneuve is van oudsher een geweldig gebied voor droge en soms zoete chenin blanc (Appellatie de Saumur), met een opmerkelijk verouderingspotentieel. Jean-Pierre Chevallier runt met veel passie en hoge eisen de familiewijngaard, die gedeeltelijk op de spectaculaire helling van Souzay ligt. Deze in Bordeaux opgeleide oenoloog weet de expressie van deze kalkrijke helling perfect te vertalen en produceert homogene, kleurrijke rode wijnen met een frisse smaak. Hij heeft het rijpingsproces geleidelijk verfijnd en zich met regelmaat bewezen als een van de grootste stylisten van het landschap van Saumur. Wij zijn volledig overtuigd van zijn perfect uitgebalanceerde wijnen, die een sensuele interpretatie van de Cabernet Franc geven, zonder hun oorsprong te verloochenen.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...