Château de Chaintres - Clos des Oratoriens rouge 2018
Deze krachtige rode wijn, afkomstig van de oudste wijnstokken op het mooiste terroir van de Clos, onthult al bij het zien ervan zijn volle concentratie, met zijn diepe robijnrode kleur. De wijn is vol en rijk en biedt intense, geroosterde rode fruittonen. De tannines ontvouwen zich in een soepele en romige smaak, met precisie en een lange afdronk die uitmondt in een minerale finale. Een prachtige Saumur-Champigny!
Koop je Chaintres wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Diep robijnrode kleur
Neus
Intens en diep aroma van rode vruchten met geroosterde tonen
Smaak
Vol en rijk, met soepele en romige tannines, minerale afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren in een karaf
Drinken vanaf
2021
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij kalfsgebraad uit de braadpan of ander smaakvol vlees, en bij chocoladedesserts...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een degelijke productie, aan te bevelen, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellatiess) mag verwachten)
Over het domein:
De komst van de getalenteerde Jean-Philippe Louis als technisch directeur blaast deze slapende schoonheid uit de Saumur-streek nieuw leven in, want hier vind men klei-kalkbodems en een gunstige zoninstraling. De wijnen van 2018 luiden de heropleving van het domein in, met bij de rode wijnen een cuvée van oude wijnstokken met een volle fruitigheid. De witte Clos-des-Oratoriens heeft nog wat tijd nodig. Wordt vervolgd!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit domein ligt voornamelijk op percelen rondom de Piton de Sancerre. Het werd in 2007 aangekocht door het huis Joseph Mellot en beslaat 18,5 ha.