Minchin Le Claux Delorme - Valençay Les Mi-Voies 2023
1*Étoile
Hachette
„100% fruitige en smakelijke Sauvignon, ondersteund door een mooie spanning”
„Een lichte, heldere kleur met strokleurige schitteringen, levendige aroma’s van groen fruit, vlierbes en exotisch fruit, een zachte en frisse smaak met een uitgebalanceerd karakter, en een licht bittere afdronk die het geheel nog levendiger maakt: een zeer verleidelijke 100 % sauvignon blanc.” (Le Guide Hachette 2026).
Koop je Minchin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Groen-gouden jurk
Neus
Elegant, met aroma’s van citrusschil en grapefruit, aangevuld met tonen van witvruchten
Smaak
Frisse en strakke smaak, vol, mineraal, met een goede intensiteit en een mooie afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij zeevruchten, een schaal garnalen, carpaccio van sint-jakobsschelpen, medaillons van tarbot, verse kazen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2027) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Op zijn wijngaard van 17 hectare blijft Bertrand Minchin, een vrolijke en innemende wijnbouwer, vooruitgang boeken. Zijn domein in Menetou-Salon is nu biologisch gecertificeerd en dat in Valencay bevindt zich in de omschakelingsfase. Met elk nieuw oogstjaar verfijnt hij de stijl van zijn rode wijnen, die inmiddels tot de beste van de regio behoren, en ook de witte wijnen, die vaak gestructureerd zijn, hebben aan precisie gewonnen. Het assortiment biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2026) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld wijngoed (gids 2026) Genoemd (Succesvolle wijn)
Over de wijn:
Een lichte, heldere kleur met strokleurige schitteringen, levendige aroma’s van groen fruit, vlierbes en exotisch fruit, een zachte en frisse smaak met een uitgebalanceerd karakter, gevolgd door een lichte bitterheid in de afdronk die het geheel nog levendiger maakt: een zeer verleidelijke 100 % sauvignon blanc.
Over het domein:
Bertrand Minchin, een vaste waarde van deAppellatie Menetou-Salon met zijn Dom. La Tour Saint-Martin, die zich even goed thuis voelt in rode als in witte wijnen, staat sinds 1987 aan het hoofd van 17 ha wijngaarden op de heuvels van Morogues, die momenteel worden omgeschakeld naar biologische teelt. In 2004 breidde hij zijn activiteiten uit naar deAppellatie Valençay met de 15 ha van Claux Delorme, in Selles-sur-Cher, en wist hij zich daar al snel te profileren als een toonaangevende producent.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2027) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Bertrand Minchin is gevestigd in Morogues, een cru van Menetou-Salon, met het domein La Tour Saint Martin, en tevens in Valençay (Claux Delorme) – twee bedrijven die zijn samengevoegd onder de naam Domaines Minchin. De wijnen uit Valençay zijn vrolijk en rechtlijnig; de cuvées uit Menetou-Salon worden met precisie gevinifieerd. De Sauvignons weerspiegelen het karakter van hun terroir dankzij een zorgvuldige aanpak, net als de vakkundig vervaardigde rode wijnen. Sinds 2022 is het domein biologisch gecertificeerd.
PRIJS 1JOUR1VIN
12
.90
Cashback 2.00%