Domaines Minchin

Bertrand Minchin, „liefhebber van terroirs”, onderscheidt zich met name in de Appellaties en Valençay, Appellatie nieuwe Appellatie Loirevallei die in 2004 het levenslicht zag. Hij bewerkt zijn wijngaarden volgens verantwoorde methoden: compost of organische bodemverbeteraars en geen onkruidverdelgers die via de wortels werken. Dankzij een zorgvuldige wijnbereiding en een passende rijping kan hij heerlijke wijnen aanbieden met een unieke zijdezachtheid en dat typische „Rabelaisiaanse tintje“ dat liefhebbers in verrukking brengt!