Domaine du Clos Naudin - Vouvray Moelleux Réserve 2022
98/100
Bettane & Desseauve
97/100 Coup de Cœur
RVF
97/100
Robert Parker
"Een meesterwerk waarbij de magie bij elke proeverij tot uiting komt!"
«De cuvée Réserve, gemaakt van door botrytis aangetaste en gedroogde druiven en de ware essentie van het domein, wordt alleen in uitzonderlijke wijnjaren geproduceerd. Daarom hebben Vincent en Philippe Foreau een groot deel van de droge 2018 opgeofferd voor deze uitzonderlijke cuvée, waarin de 132 gram restsuiker absoluut tot leven wordt gewekt door een zeer zuivere minerale spanning. De wijn ontvouwt zich vervolgens op sensuele wijze. Zijn body is zowel majestueus als wendbaar en vol levendigheid. De aromatische afdronk van mango, rum, vanille en saffraan met een vleugje krijt zorgt voor een adembenemende finale. Over 50 jaar zullen we hem nog steeds kunnen proeven.” (Le Guide Bettane + Desseauve).
Koop je Clos Naudin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goudgele jurk
Neus
Volledig en complex, met tonen van rijp geel fruit (mirabellen, pruimen, kweeperen) en marmelade (clementines)
Smaak
Een prachtige balans tussen suikers en zuur, die zorgt voor een soepele smaak en evenwicht, met alle aroma’s die in de neus aanwezig zijn, ondersteund door een mooie frisheid
Serveren
OP 10°C
Drinken vóór
2039+
Wijn-spijscombinaties
Op zichzelf als aperitief, bij een mirabellen-taart, of bij desserts met exotisch fruit
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2024) 98/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over de wijn:
De Moelleux Réserve, gemaakt van door botrytis aangetaste druiven, is de ware essentie van het domein en wordt alleen geproduceerd in uitzonderlijke wijnjaren. Vincent en Philippe Foreau hebben een groot deel van de droge 2018 opgeofferd voor deze uitzonderlijke cuvée, waarin de 132 gram restsuiker absoluut tot leven wordt gebracht door een zeer zuivere minerale spanning. De wijn heeft zich sinds onze laatste proeverij perfect ontwikkeld; het schitterende aroma biedt gedroogd en gekonfijt fruit, met een vleugje geel fruit dat straalt in een soevereine smaak met een stralende, perfect energieke afdronk. We tellen de caudalies...
Over het domein:
Op deze 11,5 hectare, die in 2024 biologisch gecertificeerd zullen worden, volgt Vincent Foreau zijn vader Philippe op. De droge wijnen, met levendige afdronken van citrusschillen, winnen met de tijd aan verfijning. Een verticale proeverij tot 1947 toont aan dat ze de tand des tijds kunnen doorstaan. De zoete wijnen zijn fantastisch vanwege hun dichte textuur, ondersteund door een mooie spanning, en de laatste jaargangen van deze gastronomische wijnen hebben een geweldige schwung. Een vijfde ster is hier op zijn plaats.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2025): 97/100 (Buitengewone wijn)
Over de wijn:
De Vouvray Moelleux Réserve 2022 barst van de aroma’s van kweepeer, kruiden, specerijen, sinaasappelmarmelade en exotisch fruit, en drinkt nu al heerlijk, hoewel zijn enorme bewaarpotentieel onmiskenbaar is. Krachtig, vol en geconcentreerd, is hij opmerkelijk precies, puur en harmonieus, met een vlezige en omhullende fruitige kern, in evenwicht gebracht door een levendige zuurgraad en een subtiel vleugje gastronomische bitterheid, die uitmondt in een lange, minerale en verfrissende afdronk. Deze zeldzame cuvée, die slechts ongeveer drie keer per decennium wordt geproduceerd, wordt gemaakt van een zorgvuldige selectie van botrytiseerde en verschrompelde druiven. Restsuiker: 150 gram per liter. Simpelweg de wijn die u mee zou willen nemen naar een onbewoond eiland.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2025 gids) 97/100 Favoriet
Beoordeeld domein (gids 2026) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over de wijn:
De zachte Réserve 2022, die zich momenteel nog in zijn schulp bevindt, onthult een weelderige rijkdom, een volle textuur, een uitzonderlijke dichtheid en een stevige, bijna tanninerijke smaak. Hij beschikt over een verkwikkende frisheid die de zintuigen krachtig prikkelt.
Over het domein:
Bij het proeven van de Vouvray-wijnen van Philippe Foreau wordt alles duidelijk, leesbaar in de Chenin; wat complex is, is ook weelderig; wat goed rijp is, blijft daardoor strak; wat al vroeg goed is, bevestigt zich en wordt in de loop van de decennia steeds voller. Zuiver, lang in de mond, met een spreekwoordelijke persistentie: de Vouvrays van Clos Naudin hebben de regelmaat van een metronoom, ondanks de schommelingen in het klimaat van de Loire. De perruches (klei- en vuursteenbodems) geven de wijnen van het domein hun typische karakter, dat even goed tot zijn recht komt in zoete als in droge wijnen; zelfs de mousserende wijnen worden met uiterste zorg bereid. De stijl is vaak vrij rijk, meer barok dan bij Domaine Huet, en niet minder krachtig in de afdronk. De laatste jaargangen worden met verve geleid door Vincent, de zoon van Philippe Foreau. Dit domein in Vouvray gaat een stralende toekomst tegemoet.