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Domaine du Clos Naudin

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5
4.2/5Voir les 279 avis
Domaine du Clos Naudin
Le Domaine du Clos Naudin est un domaine familial centenaire aujourd'hui dirigé par Philippe Foreau, une figure emblématique de l'appellation Vouvray. Son crédo ? "Boire du vin, au-delà de la gorgée avalée, c’est s’interroger sur les mystères de son goût, c’est comprendre son origine, son cépage, sa terre, c’est comprendre les conditions climatiques qu’il a reçues". Un vigneron passionné qui bichonne ses vignes et sa terre.

Conscient que la notion de terroir est importante, l'objectif prioritaire du Domaine du Clos Naudin est de respecter la vie microbienne des sols. Comme son grand-père et son père avant lui, Philippe Foreau reste attaché aux méthodes traditionnelles et à une logique biologique pour la culture de ses 12 hectares, situés en première côte et âgés en moyenne de 37 ans. La lutte contre l'herbe se fait mécaniquement avec des labours classiques évitant ainsi les désherbants chimiques néfastes pour les sols, l'environnement et la santé. Les apports d'engrais sont modérés et d'origine organique. Aucun insecticide n'est utilisé. La taille est courte donnant un rendement moyen de l'ordre de 38 hl/ha. Les vendanges se font manuellement pour éviter toute trituration du raisin. Les vinifications de font exclusivement avec les levures présentes sur la peau du raisin, en fûts de 300 litres avec un maximum de 5% de bois neuf chaque année.

Pureté aromatique, typicité, finesse, élégance, équilibre, longueur en bouche… Voici quelque-uns des buts recherchés par le Domaine du Clos Naudin dans l'élaboration de ses cuvées.
Plus d'informations sur le site des vins de Clos Naudin

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Domaine du Clos Naudin - Vouvray Extra Brut 2019 - Méthode Traditionnelle

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (1 avis)

fines bulles
agrumes
apéritif

« Une bulle de Chenin d'une très belle complexité aromatique, tout en élégance et subtilité »

Nous retrouvons la fraîcheur du cépage avec des notes citronnées et d'amande, sur un fond minéral. Idéal en apéritif, notamment avec des rillettes de poisson ou autres amuse-bouches "marins".

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Moelleux 2018

95/100 RVF

-

91/100 Vinous

(Notes millésime 2017)
fraîcheur
moelleux
superbe

« Un vin moelleux tout en souplesse, d'un équilibre majestueux, qui se bonifiera d'année en année »

Magnifique Vouvray moelleux précis et délicat, aux notes de banane très mûre avec une petite touche de caramel blond. Remarquable équilibre acidité-sucre, sans lourdeur.

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Moelleux Réserve 2018

Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5

4.7/5 (9 avis)

98/100 Bettane & Desseauve

-

96/100 RVF

élégant
desserts
vin de gastronomie

« Un travail d'Orfèvre où la magie opère à chaque dégustation ! Un indispensable dans toute bonne cave »

« Issue de raisins botrytisés et passerillés, véritable quintessence du domaine, la cuvée Réserve n’est élaborée que lors des millésimes exceptionnels. De ce fait, Vincent et Philippe Foreau ont sacrifié une grande partie du sec 2018 pour cette cuvée d’exception où les 132 grammes de sucres résiduels sont absolument dynamisés par une tension minérale très pure. Le vin s’installe alors avec volupté. Son corps est à la fois majestueux tout en se faisant agile et plein de vivacité. La persistance aromatique sur la mangue, le rhum, la vanille, le safran avec une pointe crayeuse construit une finale époustouflante. On le retrouvera dans 50 ans.» (Le Guide Bettane + Desseauve).

Domaine du Clos Naudin - Vouvray blanc Sec 2022

95/100 Vinous

-

94/100 Bettane & Desseauve

-

92/100 RVF

(Notes millésime 2021)
chenin
harmonieux
fraîcheur

« Beaucoup de finesse et d'élégance sur ce millésime solaire, un grand blanc à garder ! »

Les 5g de sucre résiduels de ce sec sont effacés et soutenus par une belle acidité et de beaux amers, apportant équilibre et digestibilité. Le toucher de bouche est soyeux, délicat et fin. Ce vin offre de parfaits équilibres.

Domaine du Clos Naudin - Vouvray demi-sec 2018

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

97/100 Vinous

chenin
exceptionnel
Envoûtant

« Cuvée tout en harmonie, à l'équilibre parfait, garantissant de grand moment de dégustation »

Ce demi-sec se caractérise par sa finesse et sa délicatesse. Il dégage des saveurs rappelant la poire fraîche et la pomme mûre avec grâce et fraîcheur. La finale livre de beaux amers dans une longue finale équilibrée. Il accompagnera à merveille les recettes épicées au curry, massala et tandoori...

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Moelleux Réserve 2020

96/100 RVF

chenin
élégant
exceptionnel
desserts
foie gras poêlé
vin de garde
vin de gastronomie

« Un travail d'Orfèvre (RVF) »

«Un travail d’orfèvre a été mené pour sélectionner les grappes touchées par le botrytis ; le caractère solaire du millésime est fondu, avec de magnifiques nuances d'épices et de fruits confits. La sensation calcaire et saline en bouche est impressionnante. Déjà incroyablement gourmand, il vieillira avec une élégance extrême.» (Le guide RVF 2023). Un des joyaux du domaine !

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Moelleux 2017

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5 (6 avis)

95/100 RVF

-

91/100 Vinous

chenin
à encaver
tarte aux fruits
moelleux
vin de gastronomie

« D'un équilibre majestueux ! »

"Côté moelleux, le 2017 commence à se révéler. Magnifique bouche d'abricot, de poire au sirop, de biscuit, conjugué à une concentration merveilleuse de la bouche rythmée par des saveurs crayeuses. Un grand millésime, équilibré, sans excès de concentration. Il est taillé pour une belle garde.» (Le guide RVF 2024)

Domaine du Clos Naudin - Vouvray blanc Sec 2021

95/100 Vinous

-

94/100 Bettane & Desseauve

-

92/100 RVF

chenin
harmonieux
fraîcheur
poisson
asperges

« Un grand blanc à garder ! »

« Millésime froid. Grand classique, ouvert sur les notes de poire d'Anjou et d'agrumes. La roche pointe dans le nez. Droiture de constitution, touche saline qui prolonge la finale, un coureur de fond à la profondeur agile qui montre tout le travail effectué sur ce millésime difficile. Parfait avec un tartare de poisson..» (Le Guide Bettane + Desseauve 2023)

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Sec blanc 2020

95/100 Vinous

-

92/100 RVF

chenin
harmonieux
fraîcheur
poisson
asperges

« Un grand blanc à garder ! »

«Comme dans de nombreux 2020, une touche végétale marque le bouquet des vins à l'image du sec, au gras encadré par une trame saillante. Un beau vin de repas qu'il faudra laisser encore quelques années en cave.» (Le Guide RVF 2023) À accorder sur un poisson à la sauce au beurre blanc citronnée...

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Sec 2019

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5 (27 avis)

93/100 RVF

-

90/100 Decanter

chenin
harmonieux
fraîcheur
poisson
asperges

« Un grand blanc à garder ! »

« La puissance solaire du millésime est tenue par une magnifique fraîcheur saline dans ce sec 2019, un superbe blanc harmonieux qui ne néglige pas l’expression de son terroir. Un très beau sec qui évoluera paisiblement plus de dix ans.» (Le Guide RVF 2023) À accorder sur un poisson à la sauce au beurre blanc citronnée.

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Demi-sec 2016

Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5

4.4/5 (30 avis)

95/100 RVF

-

16,5/20 Bettane & Desseauve

chenin
belle finale
vin de garde

« Voici un grand millésime de demi-sec, subtilement poivré ; le sucre souligne avec brio l'énergie phénoménale de ce vin. Magnifique tenue, avec une finale ponctuée par de beaux amers. Grand blanc de garde.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Ce demi-sec présente une belle finale, accompagnée de beaux amers. Il s'agit d'un grand blanc de garde !

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Sec 2016

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (21 avis)

16,5/20 RVF

« Le sec 2016 se referme mais il est doté d'une immense concentration en extraits secs, sculpté par une tension sublime. Rien de ne déborde et l'austérité salin du terroir là. Grand sec de garde. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Sec 2017

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5 (15 avis)

16,5/20 RVF

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

« Un sec de grande finesse. Il entre peu à peu dans une phase de fermeture et mérite cinq à six ans de bouteille pour se poser. D'une grande délicatesse de texture, il est ponctué par une touche d'exotisme et une note subtilement poivrée.»(Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF)

Domaine du Clos Naudin - Moelleux Réserve 1989

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

Le Moelleux Réserve 1989 se présente au nez parfumé d'épices et de fruits exotiques. La bouche complexe et élégante se déploie sur des arômes d'abricots rôtis, de coing, de dattes. Les 145 g de sucres résiduels sont parfaitement intégrés. Aujourd'hui à maturité, il sera le compagnon idéal d'une bonne tarte tatin maison pour conclure votre repas en beauté !

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Sec 2014

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (5 avis)

17/20 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

Ce Vouvray sec s’ouvre sur un nez frais, un côté citronné et minéral très plaisant et doté en bouche d'une très belle acidité avec une jolie maturité, de la fraîcheur et de la pureté. Il offrira un bel accord avec les fruits de mer, ou des poissons grillés par exemple... Une belle réussite !