Domaine du Clos Naudin

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4.2/5Voir les 258 avis
Domaine du Clos Naudin
Le Domaine du Clos Naudin est un domaine familial centenaire aujourd'hui dirigé par Philippe Foreau, une figure emblématique de l'appellation Vouvray. Son crédo ? "Boire du vin, au-delà de la gorgée avalée, c’est s’interroger sur les mystères de son goût, c’est comprendre son origine, son cépage, sa terre, c’est comprendre les conditions climatiques qu’il a reçues". Un vigneron passionné qui bichonne ses vignes et sa terre.

Conscient que la notion de terroir est importante, l'objectif prioritaire du Domaine du Clos Naudin est de respecter la vie microbienne des sols. Comme son grand-père et son père avant lui, Philippe Foreau reste attaché aux méthodes traditionnelles et à une logique biologique pour la culture de ses 12 hectares, situés en première côte et âgés en moyenne de 37 ans. La lutte contre l'herbe se fait mécaniquement avec des labours classiques évitant ainsi les désherbants chimiques néfastes pour les sols, l'environnement et la santé. Les apports d'engrais sont modérés et d'origine organique. Aucun insecticide n'est utilisé. La taille est courte donnant un rendement moyen de l'ordre de 38 hl/ha. Les vendanges se font manuellement pour éviter toute trituration du raisin. Les vinifications de font exclusivement avec les levures présentes sur la peau du raisin, en fûts de 300 litres avec un maximum de 5% de bois neuf chaque année.

Pureté aromatique, typicité, finesse, élégance, équilibre, longueur en bouche… Voici quelque-uns des buts recherchés par le Domaine du Clos Naudin dans l'élaboration de ses cuvées.
Plus d'informations sur le site des vins de Clos Naudin

Domaines recommandés par

Bettane & Desseauve
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Nos dernières ventes de vins Domaine du Clos Naudin

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Moelleux Réserve 2020

96/100 RVF

chenin
élégant
exceptionnel
desserts
foie gras poêlé
vin de garde
vin de gastronomie

« Un travail d'Orfèvre (RVF) »

«Un travail d’orfèvre a été mené pour sélectionner les grappes touchées par le botrytis ; le caractère solaire du millésime est fondu, avec de magnifiques nuances d'épices et de fruits confits. La sensation calcaire et saline en bouche est impressionnante. Déjà incroyablement gourmand, il vieillira avec une élégance extrême.» (Le guide RVF 2023). Un des joyaux du domaine !

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Moelleux 2017

NoteNoteNoteNoteNote

4.4/5 (5 avis)

95/100 RVF

-

91/100 Vinous

chenin
à encaver
tarte aux fruits
moelleux
vin de gastronomie

« D'un équilibre majestueux ! »

Vouvray moelleux d'une incroyable gourmandise ! Son nez est très aérien avec des touches de pommes cuites et de pommeau. La bouche est précise, délicate et fraîche, elle se termine par des notes de pommes cuites, d’épices et de coing. Pour les plus impatients, le carafer sinon l'encaver quelques années pour le laisser s'exprimer pleinement.

Domaine du Clos Naudin - Vouvray demi-sec 2018

97/100 Vinous

-

95/100 RVF

-

16,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2016)
chenin
belle finale
plat épicé
ravioles au foie gras et chanterelle
vin de garde

Ce demi-sec se caractérise par sa finesse et sa délicatesse, avec grâce et fraîcheur. La finale livre de beaux amers dans une longue finale équilibrée. Il accompagnera à merveille les recettes épicées au curry, massala et tandoori...

Domaine du Clos Naudin - Vouvray blanc Sec 2021

95/100 Vinous

-

92/100 RVF

-

92/100 Bettane & Desseauve

chenin
harmonieux
fraîcheur
poisson
asperges

« Un grand blanc à garder ! »

« La puissance solaire du millésime est tenue par une magnifique fraîcheur saline dans ce sec 2019, un superbe blanc harmonieux qui ne néglige pas l’expression de son terroir. Un très beau sec qui évoluera paisiblement plus de dix ans.» (Le Guide RVF 2023) À accorder sur un poisson à la sauce au beurre blanc citronnée.

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Sec blanc 2020

95/100 Vinous

-

92/100 RVF

chenin
harmonieux
fraîcheur
poisson
asperges

« Un grand blanc à garder ! »

«Comme dans de nombreux 2020, une touche végétale marque le bouquet des vins à l'image du sec, au gras encadré par une trame saillante. Un beau vin de repas qu'il faudra laisser encore quelques années en cave.» (Le Guide RVF 2023) À accorder sur un poisson à la sauce au beurre blanc citronnée...

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Moelleux Réserve 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4.7/5 (9 avis)

97/100 Bettane & Desseauve

-

96/100 RVF

chenin
élégant
desserts
vin de garde
vin de gastronomie

« Un travail d'Orfèvre (RVF) »

« Le Moelleux Réserve, issu de raisins botrytisés, véritable quintessence du domaine n’est élaborée que lors des millésimes exceptionnels, et là Vincent et Philippe Foreau ont sacrifié une grande partie du sec 2018 pour cette cuvée d’exception où les 132 grammes de sucres résiduels sont absolument dynamisés par une tension minérale très pure. Le vin a parfaitement évolué depuis notre dernière dégustation ; l’aromatique chatoyante décline les fruits secs, confits, avec une touche de fruits jaunes qui rayonne dans une bouche souveraine dotée d’une finale montante radieuse parfaitement énergique. On compte les caudalies…» (Le Guide Bettane + Desseauve).

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Sec 2019

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5 (20 avis)

93/100 RVF

-

90/100 Decanter

chenin
harmonieux
fraîcheur
poisson
asperges

« Un grand blanc à garder ! »

« La puissance solaire du millésime est tenue par une magnifique fraîcheur saline dans ce sec 2019, un superbe blanc harmonieux qui ne néglige pas l’expression de son terroir. Un très beau sec qui évoluera paisiblement plus de dix ans.» (Le Guide RVF 2023) À accorder sur un poisson à la sauce au beurre blanc citronnée.

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Demi-sec 2016

NoteNoteNoteNoteNote

4.4/5 (27 avis)

95/100 RVF

-

16,5/20 Bettane & Desseauve

chenin
belle finale
vin de garde

« Voici un grand millésime de demi-sec, subtilement poivré ; le sucre souligne avec brio l'énergie phénoménale de ce vin. Magnifique tenue, avec une finale ponctuée par de beaux amers. Grand blanc de garde.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Ce demi-sec présente une belle finale, accompagnée de beaux amers. Il s'agit d'un grand blanc de garde !

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Moelleux 2018

95/100 RVF

(Notes millésime 2017)
chenin
à encaver
desserts
moelleux

Pas de lourdeur, mais une grande douceur pour cette cuvée en moelleux de haut niveau. En bouche l'attaque se fait sur une rondeur tapissante, dotée d'un superbe équilibre sucres résiduels et trame d'acidité remarquable. Pour les plus impatients, le carafer sinon l'encaver quelques années pour le laisser s'exprimer pleinement.

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Sec 2016

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (20 avis)

16,5/20 RVF

« Le sec 2016 se referme mais il est doté d'une immense concentration en extraits secs, sculpté par une tension sublime. Rien de ne déborde et l'austérité salin du terroir là. Grand sec de garde. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Sec 2017

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5 (13 avis)

16,5/20 RVF

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

« Un sec de grande finesse. Il entre peu à peu dans une phase de fermeture et mérite cinq à six ans de bouteille pour se poser. D'une grande délicatesse de texture, il est ponctué par une touche d'exotisme et une note subtilement poivrée.»(Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF)

Domaine du Clos Naudin - Moelleux Réserve 1989

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

Le Moelleux Réserve 1989 se présente au nez parfumé d'épices et de fruits exotiques. La bouche complexe et élégante se déploie sur des arômes d'abricots rôtis, de coing, de dattes. Les 145 g de sucres résiduels sont parfaitement intégrés. Aujourd'hui à maturité, il sera le compagnon idéal d'une bonne tarte tatin maison pour conclure votre repas en beauté !

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Sec 2014

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (5 avis)

17/20 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

Ce Vouvray sec s’ouvre sur un nez frais, un côté citronné et minéral très plaisant et doté en bouche d'une très belle acidité avec une jolie maturité, de la fraîcheur et de la pureté. Il offrira un bel accord avec les fruits de mer, ou des poissons grillés par exemple... Une belle réussite !

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Brut 2012 - Méthode Traditionnelle

NoteNoteNoteNoteNote

4.6/5 (5 avis)

15,5/20 RVF

«Une bulle de chenin tout en nuance raffinée. Elle est fermentée et élevée en barriques où elle trouve une fine oxydation ménagée, subtilement fumée. La noisette et la pâte d'amande, tout en subissant une évolution miellée, arrivent tranquillement et animent avec sagesse une texture à la fois posée et énergique, mais avec une marque végétale forte que l'on retrouve également en 2005 en Champagne. Il vieillira avec grâce.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) À réserver aux desserts !

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Brut Réserve 2005 - Méthode Traditionnelle

NoteNoteNoteNoteNote

4.1/5 (16 avis)

16,5/20 RVF

-

16/20 Bettane & Desseauve

« 2005, à la magnifique expression aromatique (nougatine, miel frais) qui emplit ce vin solaire et assagi, et qui a conservé éclat de la bulle et fraîcheur exceptionnelle. Son allonge tonique et sa fine amertume en font un vin d'exception. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) Plus long en bouche que le Brut 2010, il se termine en une finale minérale et iodée. Un effervescent racé qui saura s'apprécier seul à l'apéritif ou sur des poissons.