Elephant Hill - Hawkes Bay Element Series SEA Sauvignon Blanc 2016
91/100
James Suckling
90/100
Robert Parker
« Deze strak gestructureerde Sauvignon Blanc is licht romig en subtiel smaakvol. De citrusaroma’s van grapefruit en limoen zijn overvloedig aanwezig. In de mond is het fruit soepel en geconcentreerd. Nu te drinken. Schroefdop. » (James Suckling 2017).
Koop je Elephant Hill wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Citrusaroma's en tonen van citroengras
Smaak
Heeft een indrukwekkende textuur, een minerale toets van vuursteen en een mooie afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij mooie asperges met hollandaisesaus, gerijpte geitenkaas, een carpaccio van zalm met limoen...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2019 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2019) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Sauvignon Blanc SEA 2016 is half gefermenteerd en gerijpt in eikenhouten vaten en heeft zachte tonen van vijg en meloen. Het is een halfvolle wijn met een zijdezachte textuur en een lange afdronk met aroma’s van grapefruit.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2017) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2017) Aanbevolen
Over de wijn:
Deze strak gestructureerde Sauvignon Blanc is licht romig en subtiel smaakvol. De citrusaroma’s van grapefruit en limoen komen rijkelijk naar voren. In de mond is het fruit soepel en geconcentreerd. Nu te drinken. Schroefdop.