"Uitstekende intensiteit en complexiteit die aroma's van rode bessen, pioenroos, witte perzik en een subtiele toets van witte peper onthult. Rijk, met een mooie structuur, een rechtlijnige en intense stijl die bijna doet denken aan de structuur van een rode wijn, zo mooi is de dichtheid van de expressie. De afdronk wordt gekenmerkt door een mooie frisheid en een vleugje bitterheid." (Magazine Sommeliers International juni 2022 - Paolo Basso, beste sommelier ter wereld)
Koop je Frégate wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Zalmkleurige jurk met rozenblaadjes
Neus
Delicaat en complex, met aroma's van rode vruchten, enkele minerale en kruidige tonen
Smaak
Rond en vol, mooie levendigheid, goede aromatische persistentie
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Kan zowel als aperitief worden gedronken als bij Provençaalse specialiteiten, Aziatische gerechten, in olijfolie gekonfijte sint-jakobsschelpen...
Bettane & Desseauve
Beoordeelde wijn (gids 2022) Prix Plaisir Or (Prix Plaisir)
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit familiebedrijf van 33 hectare, gelegen in Saint-Cyr-sur-Mer, werd in 1892 opgericht op het familielandgoed van markies Bernard de Pissy. Oorspronkelijk was het een gemengd landbouwbedrijf, maar tegenwoordig bestaat het uitsluitend uit wijngaarden. Antonin, de vijfde generatie, zet zich met passie in voor het beheer van dit prachtige landgoed, dat een van de mooiste golfbanen ter wereld omringt, namelijk die van Dolce Frégate. De wijnen zijn sinds enkele jaargangen steeds beter geworden en behoren nu tot de vaste waarden vanAppellatie.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
"Tussen zee en stenen"; zo wordt het domein, dat sinds 1882 in dezelfde familie is, omschreven. De naam komt van het oude Provençaalse woord fragato ("gebroken"), verwijzend naar het werk dat nodig is om de stenen te verwijderen om de wijngaard aan te leggen. De Middellandse Zee, die hier alomtegenwoordig is, grenst aan het domein waarvan de wijngaard 30 ha beslaat, tussen Saint-Cyr en Bandol.
Concours Général Agricole de Paris
Beoordeelde wijn (gids 2022) Gouden medaille (Concours Général Agricole Paris)
Sommeliers International
Genoteerde wijn (gids 2022) 18/20
Over de wijn:
Uitstekende intensiteit en complexiteit die aroma's van rode bessen, pioenroos, witte perzik en een subtiele toets van witte peper onthult. Rijk, mooie structuur, een rechtlijnige en intense stijl die bijna doet denken aan de structuur van een rode wijn, zo mooi is de dichtheid van de expressie. De afdronk wordt gekenmerkt door een mooie frisheid en een vleugje bitterheid.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PHILIPPE J. Gepubliceerd op 29/10/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
