Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier

Guilhem Tournier heeft het familiebedrijf van 12 hectare overgenomen, gelegen in de uitlopers van Bandol tegenover het dorp Le Castellet, in de gemeente Cadière d'Azur, een typisch Provençaals dorp in het hart vanAppellatie , op een steenworp afstand van de Middellandse Zee. De 65 jaar oude wijnstokken worden biologisch en biodynamisch geteeld en staan aan de westelijke helling, met uitzicht op zee. Hij ploegt met behulp van paarden. Hij heeft de kennis van 15 generaties geërfd, en vooral sterke principes: liefde, passie, hard werken en respect.