Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier

Guilhem Tournier heeft het familiebedrijf van 12 hectare overgenomen, gelegen aan de uitlopers van Bandol tegenover het dorp Le Castellet, in de gemeente Cadière d'Azur, een typisch Provençaals dorp in het hart vanAppellatie , op een steenworp afstand van de Middellandse Zee. De 65 jaar oude wijngaarden worden biologisch en biodynamisch bewerkt en liggen aan de westelijke helling, tegenover de zee. Hij ploegt met behulp van paarden. Hij heeft de kennis van 15 generaties geërfd, en vooral sterke principes: liefde, passie, hard werken en respect.