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Bandol
Roche-Redonne / Guilhem-Tournier
Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier Bandol La Malissonne 2022
Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier Bandol La Malissonne 2022

Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier Bandol La Malissonne 2022

Bandol|Vin rouge|Bio
Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

Médaille d'Or

Concours Paris

1*Étoile

Hachette

mourvèdre
fin
agneau

« Concentré d'espièglerie ! »

« Née d'une petite parcelle de 1 ha exposée au soleil couchant et plantée de mourvèdre de 70 ans, cette cuvée séduit d'emblée par son élégance aromatique, sur des notes intenses de fruits des bois, d'épices douces (badiane, cannelle) et de noisette toastée. Avec son attaque souple, sa matière riche et séveuse, ses tanins de velours et sa finale à l'amertume réglissée, la bouche affiche une gourmandise prometteuse. Doté d'un bon potentiel de garde, ce bandol pourra toutefois s'apprécier d'ici deux ou trois ans. » (Le Guide Hachette 2025)

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Domaine

Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier

Cuvée

La Malissonne

Millésime

2022

Appellation

Bandol

Région

Provence

Cépages

95% Mourvèdre, 5% Syrah

Terroirs

Argilo-Calcaire

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Cuvaison longue et oxygénation ménagée des jus, extraction douce de la couleur et des tanins, levures indigènes, remontages et pigeages

Élevage

18 mois en foudres

Degré d'alcool

14%

Bio

Oui

Oeil

Robe rubis

Nez

Notes animales, cuir, cerises, framboises fraîches, floral et camphre

Bouche

Souple, animal, café, framboises, floral, petites épices douces, finale réglissée

Servir

Entre 16 et 18°C

Ouvrir

1/2 heure avant, à carafer dans sa jeunesse

Boire avant

2035+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Parfait avec un agneau de Sisteron, des poulpes au vin rouge, des tournedos de canard...

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Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2025) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Née d'une petite parcelle de 1 ha exposée au soleil couchant et plantée de mourvèdre de 70 ans, cette cuvée séduit d'emblée par son élégance aromatique, sur des notes intenses de fruits des bois, d'épices douces (badiane, cannelle) et de noisette toastée. Avec son attaque souple, sa matière riche et séveuse, ses tanins de velours et sa finale à l'amertume réglissée, la bouche affiche une gourmandise prometteuse. Doté d'un bon potentiel de garde, ce bandol pourra toutefois s'apprécier d'ici deux ou trois ans.

A propos du domaine :

Guilhem Tournier a créé son vignoble en 2004 : 6,5 ha établis au pied du village médiéval de La Cadière-d'Azur et cultivés en bio. Il a aussi repris la propriété familiale de ses parents, le Dom. Roche Redonne. 12 ha au total.
Concours Général Agricole de Paris

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Vin noté (guide 2025) Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)

Note des clients

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5/5

sur 1 avis

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Note et avis de Mme JANINE R. Publié le 10/11/2025

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